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贵州省抽检：“黔鑫”棒棒牛肉(麻辣味)上不合格名单

2020-08-30 09:06:08来源： 中国质量新闻网

文章导读
（记者 陈娟女）据贵州省市场监督管理局网站2020年8月27日发布的关于16批次食品不合格情况的通告（2020年第34期），标称石阡县黔鑫绿色食品有限公司生产的1批次棒棒牛肉(麻辣味)样品，被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。 菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。贵州省市场监管局表示，针对抽检中发现的不合格食品...

（记者 陈娟女）据贵州省市场监督管理局网站2020年8月27日发布的关于16批次食品不合格情况的通告（2020年第34期），标称石阡县黔鑫绿色食品有限公司生产的1批次棒棒牛肉(麻辣味)样品，被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

贵州省抽检：“黔鑫”棒棒牛肉(麻辣味)上不合格名单

菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。贵州省市场监管局表示，融易资讯网（www.ironge.com.cn），针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，已责成相关市场监管部门依法予以查处。采取的风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。

标称生产企业名称

  

标称生产企业地址

  

被抽样单位名称

  

被抽样单位地址

  

食品名称

  

规格型号

  

商标

  

生产日期/
  批号

  

不合格项目║检验结果║标准值

  

检验机构

  

备注

  

石阡县黔鑫绿色食品有限公司

  

贵州石阡县大关社区康馨苑1楼

  

石阡县黔鑫绿色食品有限公司

  

贵州省铜仁市石阡县汤山镇大关社区康馨苑

  

棒棒牛肉（麻辣味）

  

118g/袋

  

黔鑫

  

2020/5/1

  

菌落总数
  ║35000CFU/g,
  41000CFU/g,
  32000CFU/g,
  38000CFU/g,
  42000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,
  M=100000CFU/g

  

贵州省检测技术研究应用中心

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