（记者 陈娟女）据贵州省市场监督管理局网站2020年8月27日发布的关于16批次食品不合格情况的通告（2020年第34期），“陶老者”原味米花糖(膨化食品)上不合格名单。
信息显示，黔东南宏发世纪华联超市有限公司销售的、标称贵州省陶老者食品有限责任公司生产的1批次原味米花糖(膨化食品)样品，被检出过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
过氧化值（以脂肪计）主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。过氧化值一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。《食品安全国家标准 膨化食品》（GB 17401—2014）规定，膨化食品中过氧化值（以脂肪计）的最大限量为0.25g/100g。
贵州省市场监管局表示，针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，已责成相关市场监管部门依法予以查处。采取的风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/
批号
不合格项目║检验结果║标准值
检验机构
备注
贵州省陶老者食品有限责任公司
贵州三穗经济开发区轻工产业园
黔东南宏发世纪华联超市有限公司
贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市永丰东路9号中兴幸福里二期负二层
原味米花糖（膨化食品）
500g/袋
陶老者
2019/10/29
过氧化值(以脂肪计)
║0.36g/100g
║≤0.25g/100g
贵州省检测技术研究应用中心
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