“要不是路过那个小村庄,亲眼看见一群妇女在那露天洗碗,融易新媒体,真不敢相信这场面是真的!”一位知情人士1月20日讲述了他看见的一幕。
他说,那天他和同事开车下乡收购农资,沿着孙连路,经过金安区孙岗镇红堰村仓坊组一个路边小村庄,一群妇女在两层小楼的院子前忙忙碌碌,院子里堆满了蓝色的塑料桶。
“我们出于好奇,就靠近看了看,结果发现妇女们在洗碗,洗了很多碗筷——现场情况让人吃惊。”知情人说,他询问了当地村民,了解到这些手工洗出来的碗在进行简单包装后,将运送到六安市区很多家餐馆饭店使用。
他说,他对洗碗行业有所了解,六安几家洗碗厂目前已按市场规律基本整合了,从厂房设备到消毒环保,全部严格按相关要求进行生产,质量是可靠的,也是有保障的,绝对不会跑到偏僻的农家小院、找几个留守妇女和老头老太太手工洗碗。这种洗碗“游击队”,其成本极低,常常低价倾销,受到一些饭店、拍档的欢迎。
“然而,这种手工洗出来的碗如何保证有效消毒?如何保证卫生健康?”知情人感慨地说。
众所周知,春节临近,餐饮业越来越红火,餐具供应需求将大大增加,如果这种洗碗“游击队”洗出来的、卫生得不到保证的“手工碗”流入六安餐饮市场,势必会对广大消费者的健康带来不利影响。
原标题:露天粗放操作,六安这家“洗碗厂”洗的碗,干净吗?
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