把“影子店铺”揪出来赶出去，办法应比困难多

　　据《工人日报》6月5日报道，克日在四川成都，市场禁锢部分在一次联正当律动作中发明，一家在某外卖平台评分4.8分的“正宗潮汕生腌首选”店肆，被查实其在外卖平台公示的地点“实地查无”，其外卖实际接单处在另一个处所。该店肆策划者在外卖平台上共开了12家店肆，手握12张营业执照，经稽核10张为虚假证照。今朝，外卖平台已对这12家店肆举办了下架处理惩罚。  

　　食以安为先，外卖食品的安详，已经是一个老生常谈的问题。对比堂食，消费者只能通过外卖商家上传的图片或视频去相识商品信息、商家策划资质等，无法查实其真伪。同时，人们无法直观相识商家的卫生环境。于是，现实中便呈现了不少商品货差池板、偷工减料的环境，更有甚者便如上述报道中的商家一样，是“影子店肆”“茅厕外卖”等。

　　一些“影子店肆”往往无法到达根基的策划许可要求，甚至没有食品策划销售的资质，却能生意兴隆，这与外卖平台“睁一只眼闭一只眼”的打点立场和做法有很大干系。名实不符的商户可以顺利通过资质审核，有的还能把本身包装成网红店肆——上传的策划场合图片大概是盗用的，策划许可证大概是买来的，诸多的五星好评更大概是刷出来的……

　　外卖平台在商家准入门槛上“放水”，往往有本身的“小算盘”——每一笔生意业务，平台城市向商家、消费者、骑手三方抽成，这傍边对商家的抽成已经成为平台收入的重要来历，一些平台对外卖商家的抽成比例已达30%。好处差遣下，平台不只对入驻商户审核仍仓皇走过场，并且大概放任一些资质不全的商家买告白位和推广，以便搜索功效排名更靠前。这种对“影子店肆”有意无意纵容，必然水平上是在“背刺”消费者。

　　在上述报道中的“影子店肆”被查究后，内地市场禁锢局暗示将对第三方平台推行审核义务的环境举办约谈和侦查，督促第三方平台严加审核。也有状师发起，相关当局部分以及外卖平台设立嘉奖机制，勉励骑手和消费者参加到“影子店肆”的管理中。

　　在既有禁锢束度和模式下，常常让外卖商家出来“晒一晒”并非做不到。好比，融易新媒体，在“明厨亮灶”已成线下餐饮商户标配的现实下，一些处所通过处所礼貌进一步明晰，提供网络餐饮处事的策划者该当在策划者信息页面的显著位置以视频形式及时果真食品加工建造现场；一些处所选择与外卖平台、通信运营商相助，实现了手机“直达”餐饮后厨——禁锢部分、消费者不只可以及时寓目餐饮单元的后厨情况、备餐动态，并且监控系统可以对捕获到的画面举办及时AI阐明，精准识别厨师有没有戴口罩、有没有操纵不类型等，并永久留存违规信息。

　　对付审核商户策划资质，也有一些可参考的步伐。不少都市已经在试点或奉行新设立企业领取、利用电子营业执照。电子营业执照因为在信息收罗、核验的方法等方面依托禁锢机构权威平台认证，可以或许有效做到精准身份识别，防伪、防改动、防被冒用。假如外卖平台在举办资质审核时可以或许引入、实现电子营业执照在线比对，应该能在更洪流平上淘汰营业执照被冒用、假证泛滥的环境，进而低落“影子店肆”呈现的大概性。

　　把“影子店肆”揪出来、赶出去，步伐应该比坚苦多，相关禁锢部分平静台应该有更大作为。(工人日报 子谕)