探寻香菇城创新模式 “从田间到舌尖”全财富链品控教育菇农走出帮扶之路

3月17日—19日，由文讲述社与无限极（中国）有限公司配合主办的“溯源中医药，康健无限极”——长三角主流媒体庆元采风勾当进行。

东方网3月20日动静:进入3月中下旬，跟着天气逐渐回暖，位于浙江省庆元县的菇农吴远岩又逐渐忙起来。吴远岩先容本身从事香菇财富已超30年，但自从以走上了“公司+农户”的模式，他的20余亩的基地年收入增加近3成，与此同时发动每位参加的村民每年也增收三四万元。

据相识，吴远岩地址的庆元县有着“中国生态情况第一县”的美誉，丛林包围率达86%以上，拥有林地面积250万亩，位居浙江省首位，是成长林下经济的生态条件极为优越。

同时，庆元拥有“中国香菇城”金手刺，是香菇人工栽培的发祥地。相传在南宋时期，庆元县龙岩村村民吴三公就发现了“剁花法”等人工栽培香菇技能，800多年来在庆元菇农中秘传不息。

2022年11月，“浙江庆元林-菇共育系统”被认定为全球重要农业文化遗产，这是全球首个食用菌规模的重要农业文化遗产，填补了全球食用菌规模遗产范例的空缺。庆元香菇历经八百多年的技能演化，滋味鲜美、营养富厚，以“汗青最早、产量最高、市场最大、质量最好”闻名于世。当前，全县香菇栽培局限8000万袋阁下，2022年食用菌出口额达3.96亿元。

据先容，这背后既离不开当局的支持，也离不开头部企业的助力。无限极联袂农户自建基地，夯实了“从田间到舌尖”全财富链品质管控的原料基本。与此同时，无限极还教育农户走出一条财富发动的帮扶阶梯。通过中草药种植基地，吸引了在外务工人员回乡做药农，一方面提高了药农收入，另一方面实现了家中老有所依、少有所养。 

吴远岩就是这个模式的活跃例子。“此刻企业无偿提供种植打点模式的培训和认证，并且认证后还教给我们农户一整套的现代化、类型化、尺度化的种植方式，既保障了道地性，又大幅提高了产量。”吴远岩说。

“在长三角地域，浙江丽水、安徽安庆等地建有香菇、灵芝、茯苓等中草药原料基地。个中，庆元香菇基地，为我们提供了道地原质料。”无限极企业社会责任与媒体事务总监张前表明到，自古以来道地药材是评价优质中药材质量的“金尺度”。 

3月17日—19日，由文讲述社与无限极（中国）有限公司配合主办的“溯源中医药，康健无限极”——长三角主流媒体庆元采风勾当进行。

通过现代化、类型化和尺度化的中草药种植与打点，实现全程可管控可追溯，融易新媒体，形成奇特的中草药种植打点模式。值得留意的是，由于恒久以来对科研的重视，无限极已经拥有697项有权专利和多项自主科研技能及焦点自主常识产权，在中草药多糖与免疫规模处于领先职位。