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陕西省西安市蓝田县市场监管局抽检34批次餐饮食品 13批次不合格(3)

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

二、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

 文章标题：【 陕西省西安市蓝田县市场监管局抽检34批次餐饮食品 13批次不合格(3)】

内容摘要：大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产 ...

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