山东省威海市市场监督管理局：3批次食品抽检不合格

2020-11-11 00:14 来源：中国质量新闻网

（记者陈娟女）2020年11月6日，山东省威海市市场监督管理局网站发布威海市食品安全监督抽检信息通告（2020年第34期）。据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检，抽取糕点、粮食加工品、速冻食品、水产制品、肉制品等14个类别114批次产品，不合格3批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

总体情况：

本次抽检食用油、油脂及其制品5批次，不合格1批次；抽检糕点28批次，不合格1批次；抽检水产制品11批次，不合格1批次。抽检粮食加工品21批次，速冻食品20批次，肉制品5批次，调味品6批次，豆制品3批次，酒类3批次，饼干1批次，茶叶及其相关制品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，罐头1批次，饮料8批次，均未发现不合格样品。

不合格产品情况如下：

1.荣成市崖头卡哇伊蛋糕店抽检的枣糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.593g/kg，标准规定值≤0.5g/kg，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。

2.山东海之宝海洋科技有限公司抽检的鲜焙深海小海带，铅(以干重计)检出值为1.24mg/kg，标准规定值≤0.9mg/kg，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。

3.乳山市明进油坊抽检的花生油，邻苯二甲酸二丁酯(DBP)检出值为0.60mg/kg，标准规定值≤0.3mg/kg，融易资讯网（www.ironge.com.cn），检验机构为青岛海关技术中心。

对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关生产单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。

消费者如果发现食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。

糕点监督抽检不合格产品信息

本次抽检的糕点包括糕点、月饼。
抽检依据：GB 7099-2015、GB 2762-2017、GB 2760-2014、GB 29921-2013、食品整治办〔2009〕5号。
抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、三氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纳他霉素、富马酸二甲酯、丙二醇、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、纳他霉素、富马酸二甲酯。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

DC20371000410236078

荣成市崖头卡哇伊蛋糕店

山东省威海市荣成市崖头街道办事处新世纪集贸商城

荣成市崖头卡哇伊蛋糕店

山东省威海市荣成市崖头街道办事处新世纪集贸商城

枣糕

2020-09-16

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.593g/kg║≤0.5g/kg

糕点

2020年第34号

2020.11.6

市级监督抽检

通标标准技术服务（青岛）有限公司

水产制品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的水产制品包括熟制动物性水产制品，盐渍水产品，其他水产制品，干制水产品。
熟制动物性水产制品抽检依据：GB 2762-2017，GB 2760-2014。
熟制动物性水产制品抽检项目包括：镉(以Cd计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)，N-二甲基亚硝胺。
盐渍水产品抽检依据是：GB 2762-2017，GB 2760-2014。
盐渍水产品抽检项目包括：铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
其他水产制品抽检依据是：GB 2760-2014。
其他水产制品抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
干制水产品抽检依据：Q/SHK 0008S-2019
干制水产品抽检项目包括：铅(以干重计)

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

DC20371000410236117

山东海之宝海洋科技有限公司

山东省威海市荣成市凭海东路259号、山东省威海市荣成市俚岛路568号

山东海之宝海洋科技有限公司

山东省威海市荣成市凭海东路259号、山东省威海市荣成市俚岛路568号

鲜焙深海小海带

120g/罐

海芝宝+图形商标

2020-09-11

铅(以干重计)║1.24mg/kg║≤0.9mg/kg

水产制品

2020年第34号

2020.11.6

市级监督抽检

通标标准技术服务（青岛）有限公司

食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息

文章标题：【山东省威海市市场监督管理局：3批次食品抽检不合格】

内容摘要：（记者陈娟女）2020年11月6日，山东省威海市市场监督管理局网站发布威海市食品安全监督抽检信息通告（2020年第34期）。据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检，抽取糕点、粮食加工品、速冻食品、水产制品、肉制品等14个类别114批次产品，不合格3批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。总体情况：本次抽检食用油、油脂及其制品5批次，不合格1批次；抽检糕点28批次 ...

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