库迪咖啡的后浪，还记得舌尖英雄吗？

　　从首店至今刚半年，库迪咖啡就在近日悄悄对产品线进行全面提价。

　　顶着瑞幸创始团队的光环、傍着瑞幸打贴身战的陆正耀，似乎已经无力复制瑞幸崛起的精髓——通过大额、长期的补贴和低价策略，培养用户心智和购买习惯。

　　在创业生涯中，轰炸式传播、超低价策略，数字化改造，成为陆正耀创业的“三板斧”。败走瑞幸的陆正耀，试图将其复制在趣小面、舌尖英雄等领域，却都失灵折戟，草草收尾。

　　兜兜转转，陆正耀和团队不得不重回咖啡赛道寻找机会。有了瑞幸的样板，库迪咖啡是赚认知之内的钱，成为陆正耀洗脑加盟商的重要策略之一。

　　但在资本市场失去信用，不能长期烧钱进行低价补贴策略，咖啡红海厮杀的库迪咖啡，似乎也没有表现更好的招数。这对加盟商来说，是个危险的信号。毕竟库迪咖啡没有融资消息传出，后期的市场扩张、品牌费用等，就需要自筹，而加盟商则是资金的主要来源之一。

　　此时匆匆入局的库迪咖啡加盟商们，也应该回头看看加盟舌尖英雄的那些前辈的下场了。

　　加盟能否避开融资

　　进入四月，刚刚创业满半年的库迪咖啡动作连连，表现出着急的一面。

　　一方面，首店亮相时就通过9.9元打低价心智的库迪咖啡，在部分地区的产品，进行了全面提价。

　　有媒体报道显示，部分地区库迪咖啡的产品价格，上升至15元到16元之间。客服人员在回应媒体时也表示，“从4月1日起，部分城市产品价格确实会上调”。

　　另一方面，库迪咖啡在4月疑似推出了新的合作政策，希望通过“翻牌奖励”的手段，“收编”其他咖啡品牌的加盟商。

　　根据网传合作消息显示，如果是瑞幸的加盟商翻牌转做库迪咖啡，那么将直接减免3年的服务费用，如果该门店能够达到日销600杯的水平线，库迪还将承担违约金及装修等费用。

　　“日销600杯的稳定咖啡店铺，说明在周边有稳定的客群，为何要冒险翻牌做新品牌？”河南一快消人士表示，这条网传合作政策真伪，其尚未从咖啡圈内确认。

　　在该人士看来，目前咖啡行业进入红海，整个咖啡行业呈现高开店率与高闭店率的“双高”现象。“从目前看，库迪咖啡的资金储备并不足，虽然发展很快，但1000多家门店的供应链效率，和瑞幸、背靠蜜雪冰城的幸运咖等供应链相比，在议价能力和供应链成本上都有不小的差距。

　　“对于库迪咖啡来说，有着瑞幸创始团队的背书，能够吸引翻牌的门店，绝大部分都是生意惨淡，想要再搏一搏的加盟商们。”一茶饮加盟商告诉陆玖商业评论，加盟商的心思很单纯，谁能让他们赚钱，就跟谁干。

　　不过，低价是门店流量的保证。一方面着急扩张加盟，一方面却又“放弃”低价策略，“矛盾”的库迪咖啡表现出资金的承压。

　　对于库迪咖啡而言，不像瑞幸当年有资本的“弹药”支持，可以长时间打补贴战。没有融资消息的传出、没有叫响市场的爆品，没有了价格优势，似乎也只剩下了创始人的故事。

　　通过扩大加盟商队伍，用他们的资金来扩容市场，成为库迪咖啡仅剩不多的希望。

　　舌尖英雄的失败前车

　　根据公开资料显示，创业半年的库迪咖啡，加盟商数量已经破千家。对于新创品牌来说，这个战绩也算不菲。

　　对加盟商来说，陆正耀和瑞幸的故事，成为他们的加盟信仰。毕竟，谁都希望押中下一个瑞幸，成为最早入局的那拨人。

　　对于库迪咖啡的加盟商来说，绝不是第一批因为瑞幸而跟着陆正耀创业的人。

　　2021年4月，被赶出瑞幸不久的陆正耀，放话要进行人生中的最后一次创业。当年8月，“趣小面”首店开业，仅3个月后就陷入关店潮。

　　陆正耀选择性忘记了“最后一次创业”的豪言，紧锣密鼓的推出了预制菜品牌“舌尖英雄”。和趣小面一样，虽然未见成果，舌尖英雄就开始在媒体“放风”，称签约意向经销商门店近6000家。

　　媒体上的“舌尖英雄”正火时，线下却呈现冰火两重天的景象。2022年8月左右，郑州8家“舌尖英雄”门店，几乎同时间闭店。

　　彼时，陆玖商业评论走访时发现，郑东新区商务外环附近的舌尖英雄门店，融易新媒体，开店不久就闭店。当时一名店员表示，他们已经搬迁至远大理想城附近。“当时选址是有问题的，本以为上班族会下班时买点预制菜回去，却发现附近的上班族，几乎不做饭。”陆玖商业评论与远大理想城的门店聊天时，店员私下吐槽。