“绿色食品 先进制造”，2022世界制造业大会食品饮料先进制造论坛在安徽滁州举办

　　9月19日，2022世界制造业大会食品饮料先进制造论坛在安徽省滁州市举办。论坛以“绿色食品 先进制造”为主题，省市区各级领导和业内专家学者、行业大咖共商“双循环”格局下食品饮料行业发展新趋势，探索行业未来新动向，并以元气森林滁州工厂为样本展示了食品饮料企业未来发展新路径。

　　据悉，本次论坛由安徽省经济和信息化厅、滁州市人民政府主办，滁州市经济和信息化局、琅琊区人民政府和元气森林(安徽)饮料有限公司承办，网易安徽协办。

　　省政协副主席李和平宣布论坛开幕。市委副书记、市长吴劲致辞。省经信厅二级巡视员查汉斌；市政协主席汪建中，市委副书记金力，市委常委、统战部部长万瑞健，市委常委，组织部部长周文芳，市委常委、常务副市长邓继敢，副市长余成林，市政府党组成员刘茂松，市政协副主席李世平；国家卫健委食品安全标准与监测评估司原副司长张志强，江南大学食品科学与技术国家重点科学实验室常务副主任吴敬，中国饮料工业协会副理事长兼秘书长程毅；元气森林联合创始人王璞等省、市有关领导，专家学者，食品饮料行业企业代表等出席活动。

　　滁州市委副书记、市长吴劲在大会发表致辞，表示滁州将大力实施绿色食品产业链“链长制”，顶格倾听、顶格协调、顶格推进，更大力度实施“双招双引”，更实举措优化营商环境，更高质量发展绿色食品产业，为安徽建成全国重要的绿色农产品生产加工供应基地作出更大贡献。

　　“双循环”格局引领企业从制造走向“智造”

　　2020年5月14日，中共中央政治局常委会首次提出双循环发展理念，即推动消费市场逐步形成以国内大循环为主体，国内国际双循环相互促进的新发展格局。在我国超大规模市场优势引领下，消费市场的内需潜力得到有效激发，消费升级成为了新消费发展的动力基础。

　　江南大学食品科学与技术国家重点科学实验室常务副主任吴敬认为，随着我国人民生活水平的不断提高和健康意识的逐渐增强，健康饮料的概念已深入人心，“大健康”时代已经到来。对于食品饮料行业来讲，消费者需求也从“量”和“味”的需求，转变到了对于“绿色”“安全”和“健康”的新需求。

　　中国饮料工业协会副理事长兼秘书长程毅在会上表示，经过40年快速发展，中国饮料目前年产量超1.8亿吨，产值超7000亿。饮料制造已经成为国民经济的重要组成部分，更是保障民生需求、满足人民美好生活的重要产业。消费者对饮料多元化、健康以及可持续等方面的需求越来越高，如何通过提升制造端的质量水平，如何输出更好的产品，如何进行产业升级，是摆在全行业的一个重要课题。

　　“元气森林坚持创新引领、提高生产效能、积极使用可再生能源，通过业务和理念革新实现全链条的绿色低碳智造。”元气森林生产中心总经理李炳前在论坛上表示。元气森林作为一家致力于为美好生活创造健康好产品的中国食品饮料企业，自建立之初就将“绿色”“低碳”“智造”镌刻在企业发展基因之中，通过自建工厂、升级生产线等一系列举措来表达作为食品企业的诚意，同时依托自有工厂的强大体系，元气森林旗下产品正在向更绿色、更健康的方向迈进。

　　此外，中国营养学会秘书长韩军花、国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司原副司长张志强分别进行了题目为《健康中国建设下食品营养创新方向》、《新时代，我们的食品更安全、更营养、更美味》的主题演讲。