在国内率先推出“每日坚果”，青岛沃隆食品加快上市

　　近日，电视剧《幸福到万家》正在热播。6日晚的剧情中，沃隆每日坚果的露出，引发社交媒体的广泛讨论。

　　作为该剧的坚果类零食植入独家合作伙伴，青岛沃隆食品股份有限公司（下称“沃隆食品”）也正积极冲刺IPO，拟于上交所主板上市。

　　公开资料显示，沃隆食品是一家以坚果相关产品为核心的休闲食品生产商，公司在国内率先推出了“每日坚果”类产品，并且凭借先发优势在混合坚果品类的市场份额中保持前列。

　　和其他互联网品牌不同，沃隆食品采用自主生产为主、委托加工为辅的生产模式，主要从国外采购生产所需的各类原料，然后自建工厂进行加工制造，具有一定的成本优势。

　　招股书提到，沃隆食品构建了高质、高效、稳定的全球供应链系统，从源头把控产品质量。

　　公开资料显示，沃隆所选坚果原料均源自全球领先产区的优质原料基地，原料可追溯到每一家国外的农场，确保每一袋坚果的品质如一。

　　通过与优质原材料供应商的长期合作，沃隆建立了稳固的合作关系和商业信誉，保障了公司在全球范围内对优质原材料的供应链稳定性。

　　此外，沃隆食品自建工厂进行自主生产，对产品质量把控能力强，当规模做大后可产生规模效应，提升利润率。

　　招股书透露，融易新媒体，在生产工艺上，沃隆采用低温、慢烤、轻加工的国际最新工艺，保持原味。与此同时，其通过一系列的电子化食品生产系统将生产信息电子化、平台化管理，利用 NC 辅助系统、ERP 信息技术系统、一物一码追溯系统协助公司追溯、控制生产过程，利用食品加工智能控制设备、食品自动化生产及封装设备，有效保证其食品安全生产的需求。

　　有业内专家评论，沃隆是行业内少有的不依赖代加工、不贴牌的企业，坚持自建工厂、自主生产的企业。模式一旦成熟之后，自主生产可在生产各环节严格把控，并做到食品安全可追溯，确保产品质量；随着生产规模不断扩大、生产技术不断成熟，可采取多种措施以形成更好的成本控制，如引入先进设备，实现生产流程自动化；可以赚到生产端的利润，容易获得更高的毛利率。