一筹莫展之际,青岛创新资源示范片区管委会成立了复工复产小分队,上门走访,针对每家企业制定不同策略。“管委会不仅为我们提供了运营建议,还帮我们对接了业务。”袁宁说,经过协调,音乐餐厅为附近企业提供用餐服务,融易新媒体,线上订餐、线下配送,每月配送午餐近1000份。
“有1家餐饮企业复工复产,我们就要检查1家,帮扶1家,努力帮助更多餐饮企业渡过难关。”青岛市市北区市场监管局餐饮科邵军锋说。
在河南,省商务厅联合省市餐饮协会对接金融机构,推出了一系列适合餐饮企业的金融产品;同时,联系商业综合体、农批市场、电商平台等商贸流通企业,为餐饮企业提供平价优质粮油菜以及减免房租、降低佣金等支持。郑州市餐饮与饭店行业协会发出了“减佣降费、共渡难关”倡议,呼吁帮助餐饮企业降低运营成本。
“凡是在疫情期间减免房租的企业,将被纳入青岛好房东名单,在年底的资金扶持、品牌推广等环节给予政策倾斜。”青岛市市北区民营办工作人员林军介绍,青岛市人民政府办公厅出台“支持中小企业保经营稳发展若干政策措施”,目前已帮助110余家餐饮企业减免房租成本320余万元。
“帮助餐饮企业复工复产,关键是提升企业安全供餐的能力。”青岛市李沧区市场监管局一名工作人员说,在餐饮企业复工前,李沧区市场监管局便针对安全供餐进行线上培训与线下指导;大规模复工后,又实地走访了252家餐饮企业,检查防控措施,解决实际困难。“郑州发布了文明用餐倡议,呼吁餐饮企业大力倡导推行分餐制,使用公筷、公勺,拒食野味、餐前洗手等。”樊胜武说。
此外,为促进餐饮消费回暖,各地也在行动中。青岛市持续开展“2020青岛百日万店消费季”活动,餐饮企业纷纷推出时令菜品、储值优惠、打折促销等活动;郑州市相关部门分批向社会发放4亿元红利性消费券,促进居民消费尤其是餐饮消费。
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