尽管疫情打乱了人们的日常生活,但变化更多发生在出门频率和路线,并不会让包括“早餐”在内的固定节目取消,融易新媒体,而这样也给了以“健康”、“无接触”等卖点的小家电产品一些机会,而豆浆机产品正是其中的代表产品。
由于疫情的袭来,消费者对于健康的关注度普遍提升,都希望能够想用健康早餐,然而在尽量不出门的大前提下,让人们只能在家中想办法如何打造健康早餐,而恰好能够满足人们这一需求的豆浆机就成为了热门产品。根据奥维云网(AVC)监测数据显示,2020年1-9周豆浆机销额同比增长21.2%,销量同比增长24.5%。
在国内消费者的传统认知中,中式早餐更为人们所津津乐道,和相对单一的西式早餐比,中式早餐胜在营养更全面,而且口味对于中国人来说也更容易接受。在中式早餐中,豆浆是一种具有中国民族特色的传统早餐饮品,它具有营养高、口感好、老少皆宜等特点,在中式早餐中,几乎是不可或缺的一部分。而当疫情袭来,不少消费者都发现了家中配备一台豆浆机的重要性。
在疫情出现后,人们减少出门和聚集,一些餐饮店也的营业也受到限制,甚至有些早点摊位都不正常出摊,这让许多消费者都无法买到豆浆,于是才打起了豆浆机的主意。如今的豆浆机产品技术发展的很快,其中一部分产品甚至无需预先洗豆和泡豆,打出来的豆浆也不会产生残渣,无需过滤,口感也更润滑,这让不少用户使用过后发现,在家使用豆浆机打豆浆省时省力,且安全放心,不失为一个不错的选择。
不过,虽然豆浆机的同比销量有着喜人增长,但是在品牌格局方面未出现太大变化。对普通消费者来说,口碑最好的仍是九阳,丰富的产品线和培育多年的市场,给了九阳品牌稳固的地位,除此之外,美的和苏泊尔品牌,由于有着强大的研发实力和产品基础,也能占据头部品牌的地位。在当前的豆浆机市场来看,仍是九阳、美的、苏泊尔为TOP3。
此外有行业人士分析认为,由于“健康”、“家庭用”等特性,豆浆机市场迎来了一波增长,但市场的热度也会带来新的竞争,预测二季度开始豆浆机市场的竞争将更加激烈,且不排除价格战出现的可能。
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