月上柳梢头,人约黄昏后
正月十五闹元宵
农视网祝您
团团圆圆
平安顺遂
元宵节快乐!
(图源:千图网)
据资料记载
元宵节大约在汉代
就已经出现了
至今已有两千多年历史
元宵节又称
上元节、元夕或灯节
这是一年之中
第一个月圆之夜
而“正月”又称“元月”
“夜”又称“宵”
因此正月十五
即被唤作“元宵节”
新年伊始,大地回春
佳节的夜晚
天上圆月高悬
地上彩灯竞放
人们欢聚一堂
赏花灯、吃汤圆、
猜灯谜、放烟火
笑语欢歌,其乐融融
表达着对新春的
展望与期许
企盼新的一年
幸福安康、平安顺遂
元宵节都有哪些习俗?
汤圆和元宵到底是不是一种?
有什么区别?
一起来看!
吃汤圆
(图源:千图网)
元宵最早叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”;到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身;及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
汤圆可荤可素,风味各异,可汤煮、油炸、蒸食,融易新媒体,有团圆美满之意。元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆团圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。
每年网友都因为元宵节该吃汤圆还是元宵而争论不休,汤圆和元宵到底有啥区别呢?
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