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从每斤上百元跌至8元 网红水果为何总是跌落神坛

2024-06-08 16:05:01来源:互联网

文章导读
■ 蓝莓,是世界第二大浆果,素有水果皇后之誉。 ■ 最近,又到蓝莓上市高峰期,然而曾卖到数百元一斤的蓝莓,价格却迎来跳水,目前国内多地已出现十元三盒的蓝莓,普通人的蓝莓自由...

  ■ 蓝莓,是世界第二大浆果,素有“水果皇后”之誉。

  ■ 最近,又到蓝莓上市高峰期,然而曾卖到数百元一斤的蓝莓,价格却迎来“跳水”,目前国内多地已出现“十元三盒”的蓝莓,普通人的“蓝莓自由”正在实现。

  ■ 近日,成都商报-红星新闻记者走访四川、云南蓝莓产地侦查发现,这个顶着网红光环的“奢侈品水果”,价格神话未能延续,正呈逐年大幅下降趋势,目前价格大多在10至20元一斤。不过,蓝莓价格也出现两极分化,最低的仅8元一斤,品质和品种好的依然可卖几十元一斤。

  ■ 价格跳水的背后,是国内蓝莓种植的大扩张。记者了解到,中国蓝莓商业化栽培始于2000年,发展至今仅20多年。但随着国产蓝莓种植面积的疯狂扩张,全国27个省份都在商业化种植蓝莓,到2023年种植面积已达110万亩。受供求关系等因素影响,蓝莓价格逐年“跳水”,今年价格创下近年新低。有种植户称,蓝莓成为又一个跌下神坛的“阳光玫瑰”,“以前论克卖,现在是按斤卖,价格已跌到了原来的几分之一甚至是十几分之一。”

  ■ 事实上,不止蓝莓,诸如阳光玫瑰、车厘子、软籽石榴等“网红水果”从国外引种到国内后,都经历了种植面积快速扩张,价格跳水“跌下神坛”的命运。那么,网红水果的这种“宿命”又该如何打破?对此,记者也进行了采访观察……

  跳水

  蓝莓曾卖到上百元一斤

  如今产地跌至8元一斤,街头“10元3盒”

  每年5至10月,是蓝莓上市季。攀西地区是四川最早熟蓝莓产区,仅凉山州种植面积就超过2万亩,眼下正是蓝莓丰收季。

  本月4日,在西昌市长安农贸批发市场,到处可见新鲜的蓝莓。记者走访十余家水果店发现,蓝莓价格普遍在10至20元一斤,最低仅10元一斤,也有部分蓝莓卖到30至40元一斤。

  在一家水果摊前,市民陈女士讨价还价后,甚至以8元一斤的价格购买了2斤蓝莓。她告诉记者,年初蓝莓刚上市时,她曾买过100元每斤的蓝莓,“没想到才过两三个月,就这么便宜了。”

  不仅顾客觉得便宜,种植户也感叹“今年蓝莓价格不乐观”。西昌蓝莓种植户谌立英介绍,几年前,她种植了60亩蓝莓,最高曾卖到200至300元一斤,但今年最高售价仅80至90元一斤,最低仅能卖8至9元一斤,“以前论克卖,现在按斤卖,价格已跌到了原来的几分之一甚至是十几分之一。”

  “一亩田”网站数据显示,6月5日,国内蓝莓均价为19.32元一斤。当日,在某电商平台,有店铺12盒(每盒125克)蓝莓售价59.6元,每盒均价仅4.9元。据媒体公开报道,在成都、合肥等城市,街头蓝莓价格已低至“10元3盒”。

  记者采访发现,各产区的蓝莓价格行情差异较大,每斤从几元至几十元不等,市场价格悬殊主要与品质、品种直接相关。与往年相比,全国蓝莓的价格逐渐走低,目前价格已经创下近年新低。

  背后

  亩产高额利润引疯狂扩张

  短短20多年,全国蓝莓种植面积增至上百万亩

  “现在种蓝莓的人太多了。”多位蓝莓种植户对记者表示,当下蓝莓价格“跳水”,与蓝莓大面积种植有很大关系。另外,进入5月以来,国内最大蓝莓产地云南及四川攀西地区蓝莓进入尾季,价格比较低,而其他产区的蓝莓又大量上市,导致价格逐渐走低。相关数据也印证了蓝莓种植户的说法。数据显示,四川蓝莓种植面积达12万亩,全省已有至少100个县市发展蓝莓产业,种植面积和产量在全国分别排名第四、第二。在2018年,四川蓝莓种植面积仅有6万亩左右。

  纵观蓝莓的“走红之路”,时间并不长。上世纪80年代,吉林农业大学率先从国外引进蓝莓品种开启我国蓝莓产业的发展之路。2000年,我国蓝莓开始商业化、规模化种植,逐渐成为一款“网红明星水果”。短短20多年,蓝莓迎来“疯狂扩张”。数据显示,至2023年,全国种植蓝莓省份从最初的10个扩大到27个,栽培面积从最初的10公顷(150亩)快速增长到7.36万公顷(约110万亩),年产量为34.89万吨。

  迅速扩张背后,是高额的利润刺激。四川、云南多位蓝莓种植户表示,蓝莓亩产值可达5至8万元左右,甚至超过10万元。有种植户称,在种植早期,最高一亩产值可达20至30万元。除去人工等成本,每亩赚几万甚至十万并非“神话”。


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