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3人吃河豚中毒2例重症 不是“神农”不要乱吃哦

2023-03-25 10:44:01来源:新媒体

文章导读
微信公众号“绍兴市疾病预防控制中心”3月22日发布提醒称,今年3月份以来,浙江绍兴市已接连报告2起因食用河豚而引起的食源性聚集疫情,有3人中毒到医院就诊,其中重症2例,发生场所均为家庭聚餐。目前症状较重的患者经ICU全力救治,患者病情稳定并逐渐好转。经流行病学调查显示,2名重症患者均摄入河豚内脏,在患者的血液和尿液生物样本中检测出河豚毒素。 目前,症状较重的患者经ICU救治,病情逐渐好转。流行病学调查显示,2名重症患者...

微信公众号“绍兴市疾病预防控制中心”3月22日发布提醒称,今年3月份以来,浙江绍兴市已接连报告2起因食用河豚而引起的食源性聚集疫情,有3人中毒到医院就诊,其中重症2例,发生场所均为家庭聚餐。目前症状较重的患者经ICU全力救治,患者病情稳定并逐渐好转。经流行病学调查显示,2名重症患者均摄入河豚内脏,在患者的血液和尿液生物样本中检测出河豚毒素。

3人吃河豚中毒2例重症

目前,症状较重的患者经ICU救治,融易新媒体,病情逐渐好转。流行病学调查显示,2名重症患者均摄入河豚内脏,在患者的血液、尿液生物样本中测出河豚毒素。

绍兴“越牛新闻”此前报道,一名50多岁的男子在食用河豚肝脏后中毒,自主呼吸基本停止,送医时昏迷,经医院血滤加灌流,抢救数小时才脱离生命危险。

据介绍,河豚毒素主要分布于内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等。春季来临,河豚的性腺逐渐成熟,毒性增强,其中卵巢、肝脏的毒性最强。河豚毒素是自然界所发现的毒性最大的神经毒素之一,0.5毫克即可致人死亡,且其耐热,化学性质稳定,一般烹调手段无法将其破坏。

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