上海试点使用 3.0版“食安封签”，扫一扫即可查外卖包装封闭时间 、位置

    东方网记者程琦1月14日报道：3.0版“食安封签”来啦，未来将在上海浦东陆家嘴商圈试点。

    “食安封签”全称“食品安全封签”，是一种一次性易碎贴，融易新媒体，消费者在接到外卖食物时，可凭借封签的完整度确认餐品在配送过程中是否被打开。小小的“食安封签”不仅化解了外卖配送过程中被污染的问题，“贴”出了放心消费的保障，“守”住了外卖食品的安全，也为监管部门实现外卖餐品“全链条”监管提供了有力支撑，可谓好处颇多。

    作为国际消费城市的上海，也是最早推行食安封签的城市。2019年8月，上海市市场监管局以“食安封签”的完整性避免食品在配送过程中可能受到的二次污染为抓手，推广使用“食安封签”，开展外卖食品守护行动。

    随着技术的2020年5月，“食安封签”升级2.0版，与收银小票合二为一，通过一次性当场打印，一张单子既涵盖了外卖订单信息，又具备了“食安封签”的粘贴功能，省去商户额外购买“食安封签”的资金成本。

    时间进入到2021年，东方网记者从新餐饮·中国行暨“政企通”上线及食安封签投放启动会上看到，3.0版“食安封签”正式亮相，并将在浦东陆家嘴商圈试点。

    据悉，这种“食安封签”采用了物联网IOT技术与移动互联网结合而成的智能食品电子封签，在为客户提供外卖安全的同时，可有效的查询到封签时的封闭解封地理位置和时间；单次使用成本以“厘”计，仅为不干胶封签的1/5。

    3.0版骑手到店使用封签封闭外卖的封口处，将封签扣好后使用骑士端封闭封签；同时，外卖送达客户手中后，客户使用微信扫一扫即可解封封签，查看封闭的位置和时间，确保外卖配送全程没被打开。

    换言之，3.0版可循环使用的电子“食安封签”，除了能减少配送环节可能出现的餐品污染问题，也实现了外卖食品可追溯的新功能，从而确保外卖配送食品全过程安全无忧。

    记者了解到，目前，这版“食安封签”首批在上海投放3000余个，后续将视使用情况逐步在全国推开。按照估算，一名骑手持有5个封签，就可满足一天完成69单的“单王”规模的订单量。除了可以可“扫一扫”查看封闭的位置和时间为顾客服务外，封签还可以一键声光鸣音，帮助骑手在一堆外卖中准确找到匹配该地址的外卖，避免因拿错外卖上下楼白跑耽误时间。