云南楚雄“禄丰味道”美食街开街

    活动现场 禄丰县委宣传部 供图

    活动现场 禄丰县委宣传部 供图

    云南网讯（通讯员 胡晓霞）品美食、喝锶泉，融易资讯网（www.ironge.com.cn），1月8日，“禄丰味道”美食街在楚雄彝族自治州禄丰县金山古镇开街，上万名游客纷纷前往“打卡”，一品久违的禄丰地道本土佳肴。

    锣鼓喧天、龙狮迎宾，走近禄丰金山古镇，各色美食香气阵阵袭来，14个乡镇分别在美食街开设店铺，现场制作、现场展示各自的美食菜品。

    冒着热气的烤乳猪、高原黑猪香酥肉，飘着香气的雪花牛肉火锅、炊锅驴肉炖牛肝菌，散着鲜味的盐缘虾蟹、盐焖鸡……等熟悉的老味道瞬间回归。在浓浓的烟火气中，一个个身穿汉服的姑娘、小伙穿梭在美食之间，为前来的游客推介美食。

    活动现场 禄丰县委宣传部 供图

    活动现场 禄丰县委宣传部 供图

    “彩云的云岭牛是牛中极品，雪花牛肉更是美食届的宠儿，煎牛排口齿生香，煮火锅鲜滑爽口，火锅的最佳伴侣。”与此同时，禄丰味道美食评选也在同步进行，14个乡镇推荐了14道最具禄丰特色的美食作品，由推介人现场推介，嘉宾和评委围绕菜品的“色、香、味、养、形、意”进行现场品尝点评，结合网络人气投票，最终产生了“最佳美食奖”“最佳人气奖”“最佳组织奖”。

    “看着香飘四溢的烤乳猪，勾起了我的思乡情，回忆起儿时的味道。禄丰本土美食非常有特色，希望通过禄丰味道美食街将家乡的美食宣传出去，让更多人了解禄丰、喜欢上禄丰的美食”57岁的陈大爷带着小孙子从昆明特意赶来禄丰参加活动，喜悦之情溢于言表。

    活动现场，还举行了“禄丰锶泉”饮用水发布会。“禄丰锶泉”取自地下3000米岩溶层的全球稀缺资源的高锶温泉，原水锶含量达到每升4.27毫克，有益矿物质元素含量达到健康饮用水标准，可有效改善人体骨骼、牙齿、心脑血管等身体健康状态。会上，还为荣获“2020年全国劳动模范”称号的郑署蝾，及来自公安、教育、医疗、电力系统等岗位的杰出代表赠送了“禄丰锶泉”饮用水。