甘肃礼县：标准化建设“擦亮”特色农产品金字招牌

    时下，正是大黄收获的好时节。连日来，甘肃省陇南市礼县大山村600亩大黄种植基地里，村民们正趁着晴好天气热火朝天的起挖大黄，有的村民负责修剪根茎，有的村民负责分拣大黄子芽留种，忙得不亦乐乎。

    “现在是采挖季，我已经来了20多天了！大黄越卖越好，我们的生活也跟着越来越好。”几下手起刀落，50岁的大山村村民袁音林正忙着把修剪好的大黄装入麻袋，动作利索的话一天能装5、6袋。今年年初，袁音林从外地打工回到家乡，在当地合作社的带领下参与大黄的种植与管理，不仅每天能有100元工资，合作社还以高于市场5%的价格进行收购，一年下来靠大黄就能带来1万多元的收入，“我年纪大了，在外面打工也顾不了家，还是在家门口干活好。”

    近年来，礼县下大力气，做活产业富民增收文章。通过创建特色产业品牌，加快产业提质增效，成立了礼县苹果研究所、礼县大黄研究院，加大对国家地理标志保护产品礼县苹果、礼县大黄的科研、培育、开发，成功创建了国家级苹果、大黄生态原产地保护示范区和国家级出口大黄质量安全示范区，礼县苹果、礼县大黄也成功注册地理标志证明商标。

    “大黄一直以来就是礼县的特色产业，但过去村民们大都是分散种植，难以形成规模化、规范化种植，前几年大黄干货品质较低，一度只卖到每公斤6元，种植的人也越来越少。”礼县副县长刘建勇告诉记者，近年来，在国家市场监管总局定点扶贫礼县的背景下，全面支持礼县建设大黄全产业链标准化体系，由总局直属单位中国标准化研究院派出专家组，帮助礼县制定从大黄的育种、种植、加工、流通全链条的技术要求，实现对各个环节的标准化管理，确保药材道地性。

    通过控制农药化肥施用量机频次，增施有机肥，加强病虫害绿色防控，进行机械化示范种植等举措，礼县着眼提升大黄品质，扩大种植规模，标准化种植和生产带动贫困户实现产业脱贫。如今，礼县大黄在国内和国际市场都十分走俏，价格涨了好几倍，融易新媒体，年产量达9000余吨，约占全国产量的40%，出口量占全国的75%，种植大黄的农民也越来越多。

    不仅如此，礼县也早已凭借其色、香、味俱佳的苹果而声名远播。走进礼县礼当家电子商务公司的生产车间，全球最先进的绿萌“呵福”式苹果智能分选生产线正有序运行。通过电子称重、图像识别、红外光谱分析等科技手段处理，对果品着色、形状、大小、瑕疵等外在品质进行筛选分级。同时对果品的成熟度、糖酸度、褐变、霉心等内部品质也进行科学精准检测，筛选出不同等级的果品。

    “以前我们只能够区分大小，但有的苹果外表看起来红彤彤，内核可能已经发生霉变，有了这条智能分选生产线，最重要是能够一眼识别苹果的好坏，最终达到顶级标准的礼县苹果一定是糖度在14度以上、表面没有任何伤痕的100分。”礼当家创始人赵映表示，智能选果线的投产使用保障了果品质量、提高了工作效率，可以完成每分钟识别183个苹果，再通过相应的品质评分后分类包装销售。

    截至目前，礼县以苹果、花椒、核桃为主的经济林果总面积达到130万亩，种植中药材12万亩。今年全县农业特色产业总产值预计将达到41.6亿元。其中，礼县苹果主产区户均果品收入达3.9万元，人均8377元。越来越“红”的礼县苹果已发展为当地具有明显竞争优势和发展潜力的特色产业，成为礼县走向全国、走向世界的一张“金名片”。

    走好区域特色农产品品牌发展之路，好消息纷至沓来。在国家市场监管总局的支持协调下，礼县引进国药集团下属中国中药控股有限公司投资3亿元建设大黄产业园，该项目集种苗培育、生产加工、交易市场、大健康产品研发于一体。目前一期工程已封顶，即将竣工。项目全部运营后将实现年产值1.1亿元，带动全县11个乡镇150多个村庄15万群众稳定增收。

    刘建勇表示，通过标准化、品牌化建设，礼县培养造就了一批技术专业化强的服务组织及从业人员，提高了特色农产品标准化生产水平，起到了良好的示范带动作用，有力促进了产业增效、农民增收。下一步，全县将继续通过严格标准、提高质量、打造品牌、扩大市场等有效措施，不断创新发展模式，助力更多农民致富奔小康。