甘肃省2020年非遗购物节走进兰州牛肉面馆

    中国甘肃网6月13日讯（本网记者 张兰琴）2020年6月13日是我国“文化和自然遗产日”，根据《文化和旅游部非物质文化遗产司关于在“文化和自然遗产日”组织开展“非遗购物节”的通知》精神。6月12日起，由甘肃省文化和旅游厅主办，甘肃省商务厅、兰州市文化和旅游局、兰州市商务局、兰州牛肉拉面行业协会协办的甘肃省2020年“文化和自然遗产日”系列活动——“非遗购物节”线下宣传活动在兰州市城关区、七里河区、安宁区、西固区各大牛肉面馆、住宅小区精彩亮相。

    甘肃省2020年“文化和自然遗产日”系列活动海报

    本次活动依托甘肃省级非遗代表性项目——兰州清汤牛肉面，全面开展精彩纷呈的“非遗购物节”系列宣传活动。6月12日下午，兰州牛肉面行业协会组织协会成员召开“非遗购物节”动员大会，动员市内各牛肉面商家积极参与“非遗购物节”活动。为营造全民参与非遗购物节的良好氛围，省文旅厅专门设计制作了甘肃省“非遗购物节”主题宣传横幅、海报，自6月12日开始悬挂、张贴在兰州市各大牛肉面馆及市内部分住宅小区显眼位置。为使非遗保护意识深入人心，13日“非遗购物节”当天，各牛肉面馆运营商家同步开展“吃牛肉面送鸡蛋、送小菜”让利惠民活动，广大市民群众积极参与，纷纷为此举点赞，参与群众表现出对“非遗购物节”的极大热情和支持，融易资讯网（www.ironge.com.cn），宣传推广活动顺利进行。

    甘肃非遗走进兰州牛肉面馆

    兰州清汤牛肉面是西北地区颇具特色和代表性的风味食品，是甘肃省级非遗代表性项目之一，其制作技艺源远流长，传承有序，独具特色，在海内外影响巨大，具有重要的保护和推广价值。 2019年，甘肃省文化和旅游厅组织牛肉面制作技艺项目保护单位整理文本、图片和视频，积极申报第五批国家级非遗代表性项目，进一步弘扬甘肃饮食文化，打造美食兰州，推动非遗项目融入当代生活。

    购物节期间在兰州市各牛肉面馆、住宅小区组织开展的“非遗购物节”线下宣传及惠民活动，将显著提升我省优秀非遗项目美誉度、可见度，推动首届“非遗购物节”形成良好的社会影响力，树立甘肃非遗品牌形象，同时将有助于进一步弘扬中华优秀传统文化，确保甘肃非遗助力精准扶贫工作落地见效，营造全社会关注和参与非遗保护，共享非遗保护成果的良好氛围。