沁水县市监局一连推进食醋安详专项查抄

2023-02-23 05:34:01来源：互联网

文章导读: （本网讯）为进一步强化食醋质量安全监督管理，深入推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，督促食醋生产企业严格落实食品安全主体责任，沁水县市场监督管理局持续推进食醋生产领域专项整治行动。结合辖区实际，县市场监督管理局对食醋生产者的环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、生产记录、食品添加剂使用管理、食品标签等方面进行了检查。经排查，未发现沁水县存在使用冰乙酸等原料生产食醋、收购散醋的、擅自改变生产...

（本网讯）为进一步强化食醋质量安全监督管理，融易新媒体，深入推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，督促食醋生产企业严格落实食品安全主体责任，沁水县市场监督管理局持续推进食醋生产领域专项整治行动。

结合辖区实际，县市场监督管理局对食醋生产者的环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、生产记录、食品添加剂使用管理、食品标签等方面进行了检查。经排查，未发现沁水县存在使用冰乙酸等原料生产食醋、收购散醋的、擅自改变生产工艺流程、虚假标注等违法行为。

下一步，县市场监督管理局将认真梳理食醋生产环节风险隐患，对发现的风险隐患实行闭环管理，逐个消除，确保整改到位。及时立案查处违法违规行为，确保人民群众安心买醋、放心食醋。（供稿县市场监督管理局王瑛）

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