四川省绵阳市市监局关于对4批次不合格产品核查处置情况的通报（2022年第7号）

近日，四川省绵阳市市监局关于对4批次不合格产品核查处置情况的通报（2022年第7号）公布。

通报显示，近期，市场监管总局、四川省市监局实施食品安全监督抽检，涉及绵阳市4批次不合格产品。现将不合格食品核查处置情况通报如下：

一、绵阳市安州区塔水美味轩饭店销售的高粱酒（白酒）

（一）抽检基本情况

在四川省市监局组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次在绵阳市安州区塔水美味轩饭店销售的高粱酒（白酒）（规格型号：散装(50%vol)；（生产日期：2022-04-10）被检出“甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）”项目不合格。

（二）经营环节处置情况

1.行政处罚情况

绵阳市安州区市监局（以下称安州区局）于2022年6月20日对该案进行立案查处。经侦查，绵阳市安州区塔水美味轩饭店违反了《食品安全法》第三十四条第（四）项及《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（七）项之规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条之规定， 安州区局于2022年9月2日对其行政处罚如下：警告，处罚款500元。

2.排查整改

经侦查，绵阳市安州区塔水美味轩饭店未建立食品购进查验台账，未如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货商的名称等内容，未索取供货商的相关资质材料、批次出厂检验报告、相近批次委托检验报告、购进票据等材料。安州区局要求其认真履行进货查验制度，完善进货查验台账，保存好相关凭证。

二、绵阳市安州区塔水厨香渔府销售的高粱酒（白酒）

（一）抽检基本情况

在四川省市监局组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次在绵阳市安州区塔水厨香渔府销售的高粱酒（白酒）（规格型号：散装(42%vol)；（生产日期：2022-04-13）被检出“甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）”项目不合格。

（二）经营环节处置情况

1.行政处罚情况

安州区局于2022年6月17日对该案进行立案查处。经侦查，绵阳市安州区塔水厨香渔府建立并严格执行了进货查验记录等制度，索取并保存相关票据及供货者的资质证明文件等资料。依据《食品安全法》第一百三十六条之规定，安州区局于2022年8月31日决定对其免予处罚。

2.排查整改

经侦查，绵阳市安州区塔水厨香渔府建立了食品购进查验台账，如实记录了购进食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货商的名称等内容，并索取了供货商的相关资质材料、批次出厂检验报告、相近批次委托检验报告、购进票据等材料，履行了食品经营主体责任。安州区局要求其继续认真履行进货查验制度，进一步完善进货台账，保存好相关凭证。

三、绵阳市安州区塔水鱼之轩中餐馆销售的原度原浆（白酒）

（一）抽检基本情况

在四川省市监局组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次在绵阳市安州区塔水鱼之轩中餐馆销售的原度原浆（白酒）（规格型号：散装(52%vol)；（生产日期：2022-04-07）被检出“甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）”项目不合格。

（二）经营环节处置情况

1.行政处罚情况

安州区局于2022年6月20日对该案进行立案查处。经侦查，绵阳市安州区塔水鱼之轩中餐馆违反了《食品安全法》第三十四条第（四）项及《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（七）项之规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条之规定， 安州区局于2022年9月7日对其行政处罚如下：警告，处罚款500元。

2.排查整改

经侦查，绵阳市安州区塔水鱼之轩中餐馆未建立食品购进查验台账，未如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货商的名称等内容，未索取供货商的相关资质材料、批次出厂检验报告、相近批次委托检验报告、购进票据等材料。安州区局要求其认真履行进货查验制度，完善进货查验台账，保存好相关凭证。

四、绵阳三邦食品有限公司生产的鸡精调味料

（一）抽检基本情况

在市场监管总局组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次由绵阳三邦食品有限公司生产的鸡精调味料（规格型号：454g/袋；生产日期：2022-06-13）被检出“菌落总数”项目不合格。

（二）生产环节处置情况

1.行政处罚情况