兴县奥家湾乡孙家庄村：小小赤松茸撑起产业振兴“致富伞”

近年来,为助推村集体经济发展,全力巩固好脱贫攻坚成果,夯实乡村振兴基础,兴县奥家湾乡孙家庄村积极发展食用菌产业,助力群众增收致富。

9月26日,记者来到孙家庄村赤松茸种植基地,看到一簇簇杂草覆盖的泥土里,菌杆白色、伞面赤红褐色的赤松茸成群探出头来,散发着淡淡的清香。村民们正在忙碌着扭动赤松茸的根部,将其小心摘下,并整齐地摆放在身旁的小筐中。

“今年我们一共种了七亩多,现在从这个出菇情况看还可以。一天可以打包卖出30多件,现在是养菌期间,还不是盛产期,一天平均也能卖个四五千块钱,还可以”。正在与村民一道采摘赤松茸的孙家庄村党支部书记齐利云告诉记者,经过4年多的时间,村里前期种下的赤松茸已经进入了丰产期,亩产能够达到5000余斤。

通过种植赤松茸,不仅使村集体经济有了可观的收入,不少村民也能够从中获利,谈到今年的收入,村民刘建中笑得合不拢嘴。

为了保证菌菇的销售,该村利用闲置场地对食用菌进行再加工,把采摘回来的菌菇进行分级、分拣后,将最优质的菌菇包装后出售,多渠道保证赤松茸产得出、销得好。

据悉,孙家庄村通过“党支部+合作社+农户”的运营模式,立足特色农业优势,积极推进“一村一品”产业布局,因地制宜发展赤松茸种植,不断改进赤松茸的种植方式来降低成本、提高品质,通过发展村集体特色产业,带动全村群众实现家门口就业,成为当地助农致富的“新引擎”。