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擘画产业发展蓝图，燕之屋牵头起草《燕窝制品》行业标准正式发布(2)

2024-04-14 16:30:01来源：中国网财经

文章导读
中国网财经4月13日讯 4月12日，由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会主办、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司与中国食品发酵工业研究院有限公司共同承办的《燕窝制品》行业标...

　　国家食品安全风险评估中心研究员田静深度剖析了国际食品法典标准体系与我国食品标准体系，对如何借鉴、融合国际标准以构建、提升本土食品标准提出了富有建设性的思考与建议；中国检验检疫科学研究院副所长孙利从《食用燕窝质量安全管控与追溯》出发作了专题分享，强调燕窝原料质量安全、产品货真价实、全程追溯的重要性，以保障燕窝的食品安全；厦门燕之屋燕窝产业股份有限公司副总经理、研发技术总监范群艳就《燕窝产业十年发展现状及未来发展趋势思考》发表见解，深度阐述了当前燕窝产业概况以及趋势洞察，为产业战略规划提供了重要参考。

　　建立健全科学、统一、权威的食品标准体系，是确保食品安全、促进食品产业高质量发展的重要基石。《燕窝制品》行业标准成功问世，不仅为提高燕窝制品质量、规范燕窝市场秩序奠定了基础，更为燕窝产业注入新的活力，为行业的可持续、高质量发展提供有力支撑。《燕窝制品》行业标准发布会的圆满举办，将进一步凝聚行业共识，推动燕窝行业走向更加繁荣与美好的未来。


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