2021年4月2日，市场监管总局网站发布关于7批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年第17号〕。
通告称，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、酒类、薯类和膨化食品、肉制品、水产制品、调味品、婴幼儿配方食品、保健食品和特殊膳食食品等11大类食品585批次样品，检出其中食用农产品、薯类和膨化食品、肉制品、水产制品和调味品等5大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、农兽药残留、重金属污染、质量指标不达标等。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
抽检不合格食品具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）美团华欣超市（上地店）（经营者为北京豫城华星商贸有限公司）在美团（手机APP）销售的、标称天津市大海实业发展有限公司制造的精肉里肌肠，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
（二）阿里巴巴连云港市小瑜家食品有限公司（经营者为江苏省连云港市小瑜家食品有限公司）在阿里巴巴（网店）销售的、标称江苏省连云港市小瑜家食品有限公司生产的小瑜家罐装芝麻味（芝麻夹心海苔），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
二、农兽药残留问题
（一）云南省玉溪市红塔区佰海水产品经营部销售的、来自云南省昆明市官渡区海辉海产品经营部的指甲贝（贝类），孔雀石绿残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
（二）海南省陵水新村亚伍蔬菜摊销售的、来自海南省陵水新村青源果蔬商行的韭菜，腐霉利残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海关技术中心。
三、重金属污染问题
青海省西宁市城西区空达海鲜店销售的虾蛄，镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
四、质量指标不达标问题
（一）拼多多黔山记（经营者为贵州神粮科技有限公司）在拼多多（手机APP）销售的、标称贵州神粮科技有限公司委托贵州味哆哆食品有限公司生产的黔山记切片型马铃薯片（麻辣味），酸价（以脂肪计）检测值不符合产品执行标准要求。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
（二）拼多多玄武味业（经营者为河南省周口市鹿邑县玄武王盼盼副食品店）在拼多多（手机APP）销售的、标称河南省周口市鹿邑县天和生物酿造厂制造的金标生抽，氨基酸态氮(以氮计)含量既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品标签标示要求。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
对抽检发现的不合格食品，市场监管总局已责成北京、天津、上海、江苏、浙江、河南、海南、贵州、云南、青海等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。
1. 部分不合格检验项目小知识.docx
肉制品监督抽检不合格产品信息
序号
标称生产企业
名称
标称生产企业
地址
被抽样单位
名称
被抽样单位
地址
样品
名称
规格
型号
商标
生产
日期
不合格
项目
检测值
标准值
检验机构
备注
1
天津市大海实业发展有限公司
天津市北辰区铁东北路3988号
北京豫城华星商贸有限公司
北京市海淀区上地佳园34号1层
精肉里肌肠
330克/袋
大海
2020/8/12
菌落总数
1.9×105CFU/g；
5.8×104CFU/g；
7.1×104CFU/g；
7.2×104CFU/g；
1.1×105CFU/g
n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g
北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）
网店名称：手机APP（美团） 华欣超市（上地店）
食用农产品监督抽检不合格产品信息
序号
标称生产企业/
进货来源名称
标称生产企业/
进货来源地址
被抽样单位
名称
被抽样单位
地址
样品
名称
规格
型号
商标
不合格
项目
检测值
标准值
检验
机构
1
供应商：昆明市官渡区海辉海产品经营部
供应商地址：云南省昆明市和平村农贸海鲜综合广场A—39号
红塔区佰海水产品经营部
云南省玉溪市红塔区新兴集贸市场17号、18号
指甲贝（贝类）
称重
/
孔雀石绿
1.95μg/kg
不得检出
武汉食品化妆品检验所
2
供货商：陵水新村青源果蔬商行
供货商地址：海南省陵水县新村农贸市场
陵水新村亚伍蔬菜摊
海南省陵水县新村镇新村中心集贸市场
韭菜
/
/
腐霉利
0.61mg/kg
≤0.2mg/kg
青岛海关技术中心
3
/
/
西宁市城西区空达海鲜店
青海省西宁市城西区五四大街76号交通综合市场1号新加1号摊位
虾蛄
/
/
镉（以Cd计）
1.3mg/kg
≤0.5mg/kg
浙江方圆检测集团股份有限公司
水产制品监督抽检不合格产品信息
序号
标称生产企业
名称
标称生产企业
地址
被抽样单位
名称
被抽样单位
地址
样品
名称
规格
型号
商标
生产
日期
不合格
项目
检测值
标准值
检验
机构
1
连云港市小瑜家食品有限公司
江苏省连云港市赣榆区青口镇宋口村榆城路北侧
阿里巴巴连云港市小瑜家食品有限公司
https://detail.1688.com/offer/598153923338.html?spm=a360q.8274423.0.0.49c84c9aiyN7RW
小瑜家罐装芝麻味（芝麻夹心海苔）
40克/罐
小瑜家及图形商标
2020/11/2
菌落总数
110000CFU/g；130000CFU/g；220000CFU/g；390000CFU/g；120000CFU/g
n=5，c=2，m=3×104CFU/g，M=105CFU/g
宁波海关技术中心
薯类和膨化食品监督抽检不合格产品信息
序号
标称生产企业
名称
标称生产企业
地址
被抽样单位
名称
被抽样单位
地址
样品
名称
规格
型号
商标
生产日期
不合格
项目
检测值
食品安全国家标准要求
产品执行标准要求
检验
机构
备注
1
委托方：贵州神粮科技有限公司；受委托方：贵州味哆哆食品有限公司
文章标题：【 市场监管总局关于7批次食品抽检不合格情况的通告】 内容摘要： 2021年4月2日，市场监管总局网站发布关于7批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年第17号〕。 通告称，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、酒类、薯类和膨化食品、肉制品、水产制品、调味品、婴幼儿配方食品、保健食品和特殊膳食食品等11大类食品585批次样品，检出其中食用农产品、薯类和膨化食品、肉制品、水产制品和调味品等5大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物 ... 免责声明：融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。
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