（记者陈娟女） 2020年10月23日，融易新媒体，山东省威海市市场监督管理局网站发布威海市食品安全监督抽检信息通告（2020年第30期）。据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检，抽取19个类别食品114批次产品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定不合格产品。其中，抽检肉制品12批次，未发现不合格样品。
消费者如果发现食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。
肉制品监督抽检合格产品信息
本次抽检的肉制品包括酱卤肉制品。
抽检依据是GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函〔2011〕1号、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 。
抽检项目包括：铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）、氯霉素、、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等。
抽样编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在省份
食品名称
规格型号
生产日期/批号
分类
公告号
公告日期
任务来源/项目名称
备注
DC20371000910335694
1
文登区淇旺肉食店
山东省威海市文登区天福办秀山路172-30号
文登区淇旺肉食店
山东
猪头肉
散装称重
2020-08-13
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000910335695
2
文登区邵丽熟食店
山东省威海市文登区环山办秀山路172号南门东4号
文登区邵丽熟食店
山东
猪头肉
散装称重
2020-08-13
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000910335697
3
文登区义海熟食店
山东省威海市文登区环山办环山东路8号第23门市
文登区义海熟食店
山东
烧鸡
散装称重
2020-08-13
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000910335742
4
威海南海经济开发区百里香熟食店
山东省威海市南海经济开发区海韵碧水金沙49-2
威海南海经济开发区百里香熟食店
山东
卤猪头肉
散装称重
2020-08-14
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000910335743
5
威海南海经济开发区百里香熟食店
山东省威海市南海经济开发区海韵碧水金沙49-2
威海南海经济开发区百里香熟食店
山东
烧鸡
散装称重
2020-08-14
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000415430944
6
威海盈丰熟食有限公司
山东省威海市环翠区新威附路1号
威海盈丰熟食有限公司
山东
鸭肚
计量销售
2020-08-06
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000415430945
7
威海盈丰熟食有限公司
山东省威海市环翠区新威附路1号
威海盈丰熟食有限公司
山东
鸭肠
计量销售
2020-08-06
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000415431091
8
威海晟堡食品有限公司
荣成市黎明南路
威海晟堡食品有限公司
山东
宋家猪蹄
400g/袋
2020-08-16
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000415431177
9
荣成市京华食品厂
山东省威海市荣成市城西街道办事处八甲村
荣成市京华食品厂
山东
酱香猪头肉
称重计量
2020-08-20
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000415431196
10
荣成市俚岛镇正大炸鸡店
山东省威海市荣成市俚岛镇赢波小区
荣成市俚岛镇正大炸鸡店
山东
炸鸡腿
/
2020-08-25
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000415431197
11
荣成市俚岛镇正大炸鸡店
山东省威海市荣成市俚岛镇赢波小区
荣成市俚岛镇正大炸鸡店
山东
卤鸡爪
/
2020-08-25
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
DC20371000415431198
12
荣成市俚岛镇正大炸鸡店
山东省威海市荣成市俚岛镇赢波小区
荣成市俚岛镇正大炸鸡店
山东
卤鸡脖
/
2020-08-25
肉制品
2020年第30号
2020.10.23
市级监督抽检
文章标题：【 山东省威海市市场监督管理局抽检12批次肉制品 全部合格】 内容摘要： （记者陈娟女） 2020年10月23日，山东省威海市市场监督管理局网站发布威海市食品安全监督抽检信息通告（2020年第30期）。据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检，抽取19个类别食品114批次产品。 根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定不合格产品。 其中，抽检肉制品12批次，未发现不合格样品。 消费者如果发现食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。 肉制品监督抽检合格产品信息 ... 免责声明：融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。
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