雍和宫大街改造完成后,同日升粮行古色古香的新门脸吸引了不少游客,店里零打麻酱的视频经美食达人10万+的传播后,老粮行不仅成了“网红打卡地”,二分芝麻、八分花生的“二八酱”也成了京城年轻人追捧的新时尚。
12月23日下午,北新桥三条西口外的同日升粮行迎来客流高峰,店面北侧的一角则排起了长队,队伍尽头就是风靡京城的“网红二八酱”。只见师傅左手抄起罐头瓶,右手拿着长柄勺在酱缸里轻轻一转,勺子里已是满满的芝麻酱。师傅端着勺子颠了三四下,让芝麻酱在空中拉出一条漂亮的曲线,准确地投入了瓶口中。眼看瓶子装满了,师傅的右手娴熟地一转,勺背立刻阻断了多余的酱汁,瓶口没沾上一滴多余的酱汁芝麻酱。盖盖,上秤,贴签……整套动作10秒钟不到,融易新媒体,一气呵成,“滴水不漏”的绝技令顾客纷纷称赞,不少人一直拿着手机拍视频、拍照片。
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