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连开7店、日翻台10轮！别人收缩他扩张，蔡澜点心底气何在？(3)

2024-12-03 03:15:02来源：新媒体

文章导读
餐饮战略性认怂时代 蔡澜点心连开7店，布局新一线 国庆期间，6岁的蔡澜点心连开7家门店，华南、华东、华中和西南地区均有了这个品牌全新的足迹。 武汉梦时代、上海长泰广场、深圳龙岗...

　　蔡澜点心的成功，也在于其对年轻消费者需求的敏锐洞察，通过文化活动的传递，将饮食魅力以更现代、更时尚的方式呈现给消费者。比如，品牌通过有趣的互动小游戏，和融合蔡澜IP文化的限定周边，为顾客带来了更有仪式感的用餐体验；再如，联动公益组织进行旧书捐赠活动，强化体现品牌的社会责任感，获得顾客好评；跨界联名网易蜗牛读书，以蔡澜先生书籍为连接点，进行流量置换，网易蜗牛读书全站及站外广告位共获取揭秘1000万+，为品牌吸引更多关注人文的顾客。

　　小结

　　蔡澜点心，在快餐时代寻找“慢”精致。

　　七座重要城市开设七间新店，这一战略布局，得到同行和顾客热烈响应的同时，进一步将“粤文化”渗透进入年轻人的舌尖和心智。

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