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又倒一个,海外餐饮品牌在内地越来越不好混…

2024-07-22 17:35:01来源:互联网

文章导读
利润下滑、收缩、关店!近期多个海外餐饮败退内地 今年上半年,已经有不少海外餐饮品牌传来闭店、退出内地市场的消息。 6月份,摩斯汉堡将退出中国大陆市场的消息引发关注。在内地,...

  利润下滑、收缩、关店!近期多个海外餐饮败退内地

  今年上半年,已经有不少海外餐饮品牌传来闭店、退出内地市场的消息。

  6月份,摩斯汉堡将退出中国大陆市场的消息引发关注。在内地,摩斯汉堡仅剩的6家门店已统统进入闭店倒计时……

  摩斯汉堡MOS BURGER至今已有50年历史,作为第一家发明“米汉堡”的品牌,曾受到不少消费者追捧,一度成为日本第二大汉堡连锁品牌,巅峰时期在全球开设有超1700家门店。

  据悉,摩斯汉堡在90年代初次进入中国,因经营不善退出过一次,直到2010年二次进入中国,并在此后开出300+门店。

  联商网报道,闭店消息刚出来后,各地门店突然外卖订单暴增。不少网友前去打卡,想在闭店之前,最后一次消费,作为告别。有店长表示,那两天的营业额已经是这几年单日流水之最。

  5月份,有网友发帖称丰盛里的Taco Bell悄无声息地停业了。当时已有媒体跟客服确认,该门店并非暂时歇业调整,而是已经永久闭店。闭店的究竟原因,工作人员并未给出回复。

  随后,广州、南京等城市的网友后知后觉,所在地的门店也都撤店。

  Taco Bell是可以说是世界排名第十的快餐连锁品牌,其菜单灵感源自墨西哥文化,以玉米片、炸玉米饼和墨西哥卷饼为主。

  Taco Bell于2003年首次进入中国,但由于经营不善等原因,曾于2008年退出中国,又在2016年重返中国市场,首店选址依旧在上海。

  卷土重来后的Taco Bell,对菜品进行了部分本土化改造,但其是否适合中国消费者的口味,仍然存在争议。

  4月份,也有多位网友在社交平台上发言,称上海的哈比特门店全部歇业关闭。根据大众点评,哈比特汉堡在上海的5家门店的确均已“歇业关闭”,国内在营门店仅剩下重庆江北机场店。

  哈比特汉堡作为“精致汉堡品牌”的代表之一,成立于1969年,曾遭誉为“美国人最喜欢的汉堡”“全美最健康、绿色,最好吃的汉堡”“汉堡界的爱马仕”。

  2017年,哈比特汉堡宣布进入中国市场,在上海复兴SOHO开出中国首店,巅峰时期,哈比特汉堡在上海拥有7家门店。

  哈比特汉堡的声量远没有前二者大,但不妨碍其遭不少消费者称之为“性价比最高的精致汉堡”,是上海“热门汉堡第一”。

  汉堡和烘焙,海外餐饮“溃败”重灾区

  近年来,许多海外餐饮品牌正加速退出中国市场。除了熟悉的汉堡品牌纷纷关店撤离外,众多曾经在市场上风靡一时的烘焙品牌也未能幸免。

  去年底,有着“日本必吃甜品品牌榜推荐”“北海道超高人气甜品店”等美誉的LeTAO,上海太阳宫门店已经关闭。由于拖欠租金、物业管理费,遭物业公司提前终止租赁合同并收回该房屋。

  紧接着,深圳也传来门店全关的消息。界面新闻报道,目前该品牌在中国内地仅剩4家门店在营。而在巅峰期,LeTAO在深圳、杭州、北京等8个城市,开出过共计约25家。

  LeTAO是2018年在中国内地开出第一家店的,当时消费者在上海新天地马当路排起了一支长队,融易新媒体消息,大约半小时后,队伍延展到50米开外的兴业路。

  此外,遭誉为“法甜天花板”的LENÔTRE雷诺特法式西点,也在去年5月关闭了它在中国的最后一家门店。该品牌从进入到彻底退出中国市场,不到3年时间。

  再之前,还有遭誉为“蛋糕界的爱马仕”、曾引发6小时排队狂潮的纽约甜品Lady M在内地也停止了代理商授权运营的合作。据悉,Lady M曾在全国拥有门店26家。

  汉堡和甜品之外,不少快餐、轻食品类的海外餐饮品牌也步履维艰、面临生存危机。

  如Pepper Lunch,作为知名的日式铁板烧连锁餐厅品牌,也在中国市场上也面临经营挑战,近两年关闭了部分门店。尽管尚未完全退出,但其门店数量有所减少。

  去年,Wagas关闭部分内地门店,包括旗下的Baker&Spice,北京国贸和南京德基等门店都有网友反映,已经闭店。

  这些曾风靡一时的海外餐饮品牌在中国市场的发展呈现明显颓废,除了本土化适应不良、经营管理不善等原因外,其实也跟内地餐饮市场环境变化有关……

  稍不留神,就“遭卷走”

  今天的中国餐饮市场环境,对于海外餐饮品牌来讲,比以往更加复杂和多层次。

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