AI点火，家电业能否摆脱“伪智能”？

　　作为全球三大消费电子展之一的2023AWE(中国家电及消费电子博览会)日前在上海开幕，在Matter(基于IPv6协议的智能家居互联协议)的加持及ChatGPT的热度下，智能家电成为今年展会的主要看点之一。

　　人与智能家电之间交互更自然，一句话唤醒场景服务的主动推送;小家电互联互通标准将统一，不同品牌之间智能家电互联互通的壁垒正被逐步打破;美食内容共享平台，将连接设备、用户与预制菜企业……这些都在2023AWE上被感受到。

　　短期来看，把ChatGPT的智能水平落到各类家电产品身上，那还是一个梦想。不过，科技公司与家电公司的合作日益紧密，大模型将推动 AIoT 进入 2.0 时代，而ChatGPT应用于家电企业的研发、营销和管理提升，潜力可期。

　　给家电装上“眼睛”和“耳朵”

　　家电展现场的智能化产品日益丰富，已深入到许多细分的场景。

　　在海尔的展台上，第一财经记者看到了更多智能家电联动应用的场景。比如，在适老客厅里，有各种体征监测议与智慧屏联动;在物联网双屏冰箱前，轻触屏幕，如果站上联网的智能体重仪，用户的体重等健康参数就会在屏幕上呈现，冰箱再结合存储的食物，向用户推荐匹配的健康食谱。

　　智能语音交互变得更方便。“如果用户对着智能洗衣机喊‘小优、小优，羊毛衫怎么洗’，智能洗衣机就会开启羊毛衫的洗涤模式。”海尔智家副总裁、全屋智慧总经理邓邱伟表示，全屋智慧管家小优是数字人，可应用于App、电脑屏、电视、冰箱等多个屏端，与用户进行自然语言交互。“小优的角色可以是生活助理、情感陪伴专家、互动娱乐专家等”。

　　智家大脑2.0是海尔在此次展会上推出的新技术，融合了人工智能、大数据、云计算等能力，一句话就可生成场景需求，自动把相应服务推给用户。

　　而为智家大脑提供语音服务的科大讯飞AI研究院常务副院长高建清表示，新一代交互系统的关键特性，包括复杂场景的语音、情感、环境感知能力，高度拟人的语音、动作表达能力，深度理解、可控对话生成等认知能力。

　　高建清认为，多模态人机交互将为全屋智能带来颠覆式变革。“变革包括家庭信息充分掌握利用、无所不知的小助理、优质结果最佳呈现(设备拟人化)、功能区专项智能，如玄关、客厅、厨房、阳台、卧室等具备专项智能。”

　　不仅“能听会说”，一些智能家电还加上摄像头，仿佛长了“眼睛”。

　　方太的一款智能抽油烟机里，一款搭配19英寸大连屏引发关注，该产品拥有触控、语音操控、菜谱导航、设备中控、娱乐通话等功能;另一款烟机开盖后，盖内有两个摄像头，可识别灶上锅内的食物推荐合适火力，融易新媒体，这款产品目前还在完善中。

　　“这个系统2018年推出，现已升级到第5代，今年的进步在于新交互(大触屏)、新感知(视觉识别)和新生态，可加入华为鸿蒙系统，与中控屏联动，连接煤气传感器、烟雾传感器、人体传感器等，一旦有危险，可以自动断气断电。”现场的工作人员说。

　　“智能家居需要精雕。”奥维云网(AVC)总裁助理兼研究创新部总经理赵梅梅认为，ChatGPT为智能家电产品重拾热度提供了机会。从单品智能到联网智能，终端形态肯定是主动学习的AI智能家电。

　　赵梅梅表示，作为智能家电的入口之一，智能中控屏已有不少出货量。Matter协议去年12月发布了1.0标准，希望它可整合不同家电品牌、不同家电品类。截至今年1月，Matter接入产品已有600多个。

　　GfK中怡康厨电和生活电器事业部总经理施婷也表示，从2023年一季度国内主要厨电品类智能产品的渗透率(以金额为基准)看，国内智能厨电的市场规模达377亿元，占比为48%，智能产品渗透率近一半，全屋智能成为行业主旋律。

　　从“伪智能”迈向“真智能”

　　与以往的智能家电相比，2023AWE上家电新品展现出来的智能功能，更加趋于务实。

　　“国内联网的智能家电推出已有15年，最开始用手机、APP控制，后来用语音控制。”苏泊尔电器事业部副总裁兼电炊和AIOT中心总经理陈驰对第一财经记者说，厨房近距离烹饪，设备只是工具，价值在于消费者烹饪美食，可以有智能菜谱指导，所以后来又有了“爱下厨”等服务软件，但它与设备之间是分开的。

　　苏泊尔从2015年开始做智能厨电，中间停了两年。陈驰回忆说，苏泊尔也曾经推出自己的“苏巧巧”APP，可以协助消费者实现智能厨电的联网、远程遥控。但这些智能家电只是联网，没有应用场景，那是“伪智能”，因为与用户之间没有互动、没有粘性，关键在于要有用户参与。