蒋凌伟：新周期下，重塑华帝增长引擎

　　今年一季度，旅游、文娱等消费市场迎来筑底反弹，厨电行业也释放出关于增长的积极信号。面对常态化回归后的新市场周期，作为中国专业厨电的头部品牌，华帝又将如何应对？对此，华帝股份副总裁蒋凌伟向中国家电网记者阐述了他的见解。

华帝股份副总裁蒋凌伟

　　厨电进入“稳态”阶段 华帝蓄力高质量增长新周期

　　“2023年，我们对厨电市场的发展报以积极态度。”蒋凌伟提到，“首先，厨电具有消费刚性，因为其市场逻辑与消费者结婚、购房、装修等密切相关，而消费者的上述行为都具有确定性，也因此对厨电的需求是确定的，只是疫情导致整个周期后延。如今疫情结束，这个周期还将自动循环。”

　　“其次，疫情一定程度上影响了消费模式。后疫情时代，消费者支出更加谨慎，但并不代表他们不再消费，只是在选择上趋于理性，在可控支出范围内，他们会选择最具性价比的品牌和产品。譬如，过去消费者可能追求高高在上的品牌，现在则转向实实在在的产品。这种转向实质利好华帝，作为拥有31年历史积淀的厨电领军企业，华帝兼具品牌力和产品力，企业形象也更亲民，是消费者重新回归厨房消费时的重点选购对象。”

　　“另外，作为与房地产强相关性行业，厨电在过去几年也受到地产调控影响。如今我们走出疫情阴霾，房地产也从相对的‘谷底’走出来，进入恢复阶段，年初市场已经出现一波‘小阳春’，虽然我们并不能以此判定地产将进入另一个增长长周期，但今年的市场表现肯定要优于去年，这种向好的趋势也会传导至厨电业内。基于上述几点宏观环境变化，我们对于2023年的厨电市场增长持积极态度。虽然厨电行业整体处于存量时代到来后的‘稳定’周期内，难以再现上一周期内的高增长，但市场转暖后还是有不少亮点值得我们把握，如依托消费新需求的技术创新，‘家居一体化战略’下的新中式厨房解决方案以及品牌的用户心智培养等。在行业新周期内，企业将由过去对市场规模的追求，转向‘提质’新发展模式。”

　　“一个中心，两种解决方案” 重构华帝新周期下成长模式

　　面对后疫情，新消费等的变化，华帝主动调整了企业成长战略，围绕中国厨房新场景的构建，确立了家居一体化战略，而套系化、集成化则构成了其战略执行的“两翼”。

　　蒋凌伟表示，“集成已经成为厨电行业的大趋势，而当下中国厨房的集成有三个层次，即单品功能集成，品类套系集成以及家居家电的生态集成。而华帝确立的家居一体化战略就是站在厨房整体角度，俯瞰其下的各种场景与配置，着眼于厨房新生态的构建。”

　　围绕“家居一体化”这一中心，华帝提出套系化和集成化两种解决方案，譬如华帝的摩尔系列、鸳鸯系列等，均是以套系方式解决消费需求；而集成灶、集成烹饪中心等则是从功能集成的角度满足消费需求。而两种解决方案再下一层，则是单品技术层面如何进步，如何打通品类间互通逻辑等技术课题。

　　“家居一体化战略下的三层逻辑递进，融易新媒体，是华帝基于中国厨房环境提出的前瞻性洞察，它也将牵引我们企业从品牌到营销，再到研发、制造进行一系列体系变革。以品牌端为例，目前华帝股份旗下打造有三个品牌，华帝是主品牌，专注高端；百得是子品牌，承接大众化需求定位；此二者均专注于厨电领域。而在这两个品牌以外，我们还推出了华帝家居，更多专注于全屋高端定制领域。而三个品牌将共同服务于华帝家居一体化的战略布局。”

　　“在方老华‘厨电三杰’中，华帝在厨电品类的完整性和生态链建设上，有独到优势。”蒋凌伟提到，“除了传统烟灶、微蒸烤、洗碗机、净水、燃热、电热、壁挂炉以外，华帝近年来还丰富了集成烹饪中心、集成灶等品类线，在整个厨电专业品牌体系中，我们基本涵盖了消费者所需的一切解决方案。”