牡丹籽油中含有高达43%以上的α—亚麻酸,坚持使用牡丹籽油烹饪菜肴,对儿童的智力发育有非常显著的促进作用,对老年人的智力退化的改善效果也尤为明显。
1:1:1.5均衡比例
牡丹籽油是迄今为止,油酸、亚油酸、α—亚麻酸含量最为均衡的食用油。经过专业机构对油用牡丹籽油的营养成分的测定,牡丹籽油中,油酸、亚油酸、α—亚麻酸的含量比例天然呈1:1:1.5。这样的比例非常符合人体每天营养的摄入比例,是迄今为止发现的天然比例均衡的油种,适合烹饪食物每天食用。
牡丹籽油的食用方法很多,每天摄入足量牡丹籽油,健康身体,均衡身体营养,让每一餐都更加美味。
凉拌:调凉拌菜,水果沙拉,蔬菜沙拉可以倒入几滴牡丹籽油,使味道更好,营养更丰富。
煮饭:煮饭时倒入几滴牡丹籽油,可使米饭更香,粒粒饱满,营养丰富。
煎炸:牡丹籽油的烟点在摄氏 240度左右,这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因此牡丹籽油是比较适合煎炸的油类。
烧烤、煎熬:牡丹籽油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用牡丹籽油烹调时食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用牡丹籽油做蛋炒饭或做烧烤。
文章标题:【龙池牡丹:牡丹籽油,给我们带来健康和幸福的食用油,餐餐健康好享受!(2)】 内容摘要:牡丹籽油中含有高达43%以上的α—亚麻酸,坚持使用牡丹籽油烹饪菜肴,对儿童的智力发育有非常显著的促进作用,对老年人的智力退化的改善效果也尤为 ... 免责声明:融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
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