江苏省市监局关于18批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第14期）

省市监局关于18批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第14期）

近期，江苏省市监局组织食品安全抽检，抽取炒货食品及坚果制品、餐饮食品、水产制品、饮料、方便食品、豆制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、调味品、粮食加工品和乳制品等12大类食品1221批次样品，检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品和水产制品等5大类食品18批次样品不合格。究竟情况通告如下：

一、无锡市北塘区何可磊水产经营部销售的鲫鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。

二、常州市天宁区红梅老西巷土菜馆使用的骨碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

三、淮安市淮海路农贸市场（朱红梅）销售的鳝鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

四、连云港捕鱼郎贸易有限公司在抖音（网店）销售的标称荣成元兴食品有限公司生产的干裙带菜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

五、江苏永辉超市有限公司南通海门江海路分公司销售的鲜猪前腿肉，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

六、宿迁市宿城区缈晓餐饮店使用的大面碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

七、扬州市运河佳园农贸市场严锦珠销售的鳝鱼（鲜活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

八、南京市聚浩餐饮管理有限公司使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

九、徐州市铜山区慧芹水产品经营部销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

十、无锡市锡群发联超市销售的香酥馋豆（油炸类）（烤牛肉味），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。

十一、常州市湟里农贸市场李伟兴销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

十二、连云港市海州区啊鹏小吃店使用的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

十三、盐城市响水县响水镇祥山水产品门市销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

十四、南通市启东广宴酒楼销售的凉拌海蜇，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。

十五、镇江欧尚超市有限公司销售的百合，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

十六、宿迁市泗洪县福德家超市销售的粉皮，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

十七、苏州市常熟市虞山镇荣兴小吃店使用的餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

十八、淮安市涟水县千之味野鱼馆销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检中发现的不合格食品，省市监局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，融易新媒体消息，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查办置情况向社会公开。

特此通告。

江苏省市监局

2024年6月21日

                                                                                 不合格产品信息  
序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   遭抽样单位名称   遭抽样单位地址   样品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   备注  
1   /   /   北塘区何可磊水产经营部   无锡市五爱北路502号（天惠超市内）   鲫鱼   /   /   /   地西泮||3.3µg/kg||不得检出   食用农产品   /  
2   /   /   天宁区红梅老西巷土菜馆   江苏省常州市天宁区红梅街道竹林南路65号   骨碟   /   /   2023-10-24   大肠菌群||检出/50cm²||不得检出   餐饮食品   /  
3   /   /   淮海路农贸市场（朱红梅）   清河区淮海路农贸市场内   鳝鱼   /   /   /   恩诺沙星||126µg/kg||≤100µg/kg   食用农产品   /  
4   荣成元兴食品有限公司   荣成市人和镇张蒙村   连云港捕鱼郎贸易有限公司   江苏省连云港市赣榆区沙河镇新兴村李庄2队   干裙带菜   100g/袋   /   2023-09-15   铅(以Pb计)||1.52mg/kg||≤1.0mg/kg   水产制品   上海格物致品网络科技有限公司（抖音）  
5   /   /   江苏永辉超市有限公司南通海门江海路分公司   江苏省南通市海门区海门街道江海中路337号负一层   鲜猪前腿肉   散装称重   /   /   恩诺沙星||306µg/kg||≤100µg/kg   食用农产品   /  
6   /   /   宿城区缈晓餐饮店   江苏省宿迁市宿城区宿迁学院北门学生生活服务用房1-119   大面碗   /   /   2023-10-26   阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.020mg/100cm²||不得检出,大肠菌群||检出/50cm²||不得检出   餐饮食品   /  
7   /   /   严锦珠   运河佳园农贸市场   鳝鱼（鲜活）   称重   /   /   恩诺沙星||222µg/kg||≤100µg/kg   食用农产品   /  
8   /   /   南京市聚浩餐饮管理有限公司   南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊28幢120室   碗   /   /   2023-10-25   阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.033mg/100cm²||不得检出   餐饮食品   /  
9   /   /   铜山区慧芹水产品经营部   铜山区铜山街道望城街坊中心97号   泥鳅   /   /   /   恩诺沙星||454µg/kg||≤100µg/kg   食用农产品   /  
10   /   /   无锡市锡群发联超市   江苏省无锡市梁溪区丰泽苑1-30号   香酥馋豆（油炸类）（烤牛肉味）   称重   /   2023-09-27   酸价(以脂肪计)(KOH)||5.5mg/g||≤3mg/g   炒货食品及坚果制品   /  
11   /   /   湟里农贸市场 李伟兴   武进区湟里农贸市场   鳊鱼   /   /   /   恩诺沙星||828µg/kg||≤100µg/kg   食用农产品   /  
12   /   /   海州区啊鹏小吃店   江苏省连云港市海州区凌州东路8号秀逸苏杭31栋110门面房   大碗   /   /   2023-11-01   大肠菌群||检出/50cm²||不得检出   餐饮食品   /  
13   /   /   响水县响水镇祥山水产品门市   响水县响水镇小浦综合市场内16号   泥鳅   /   /   /   恩诺沙星||295µg/kg||≤100µg/kg   食用农产品   /  
14   /   /   启东广宴酒楼   南通市启东市启东经济开发区申港城上海街362、363号   凉拌海蜇   /   /   2023-11-01   铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||826mg/kg||≤500mg/kg   餐饮食品   /  
15   /   /   镇江欧尚超市有限公司   江苏省镇江市丹阳市云阳镇南环路1号   百合   /   /   /   镉(以Cd计)||0.43mg/kg||≤0.05mg/kg   食用农产品   /  
16   /   /   泗洪县福德家超市   江苏省宿迁市泗洪县富园景都39#123、39#101-104、39#201、39#301室   粉皮   /   /   2023-11-02   铝的残留量(干样品,以Al计)||1.68×10³mg/kg||≤200mg/kg   淀粉及淀粉制品   /  
17   /   /   常熟市虞山镇荣兴小吃店   江苏省苏州市常熟市湘江东路160号   餐盘   /   /   2023-11-11   大肠菌群||检出/50cm²||不得检出   餐饮食品   /  
18   /   /   涟水县千之味野鱼馆   江苏省淮安市涟水县涟城镇金色华府西商铺C-27号   黄鳝   /   /   /   恩诺沙星||776µg/kg||≤100µg/kg   食用农产品   /