该局相关负责人介绍,2019年全市大力整治保健市场“乱象”,共查办案件1802件,罚没款2359.68万元,保健食品举报投诉同比下降了27%。严格实施校园食品安全守护行动,严格落实学校食品安全校长(园长)责任制,实施校长(园长)、家长陪餐制和学校食品安全自查制度,融易新媒体,全市校园食堂量化分级管理率达100%。
全市还积极探索、率先建立覆盖全市的食品抽检分析系统,突出重点领域和重点环节,加大抽检工作力度,科学运用抽检结果,不断提升抽检靶向性。2019年共完成抽检3.1万批次,食品抽检达到每千人4.55批次,检出的1230批次不合格产品全部依法查处。
全市食品安全风险防控水平显著提升。2019年,全市食品生产企业自查率达到92.7%,其中,21户保健食品、5户乳制品等重点食品企业自查报告率达到100%;抽查考核企业覆盖率达到93.86%,食品安全管理人员考核合格率达97.42%;新增实施HACCP体系的企业41家;完成食品生产企业风险分级量化管理1234家。
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