融易媒体:台湾地区预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》

  食品伙伴网讯  2019年5月30日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1081301000号和卫授食字第1081300776号通知,预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》。

 

  《液蛋卫生标准草案》修订要点如下:

 

  一、本标准法源依据。 (草案第一条)

 

  二、能使用作为液蛋之壳蛋型态规定。 (草案第二条)

 

  三、不得作为液蛋使用之原料蛋型态规定。 (草案第三条)

 

  四、杀菌液蛋之微生物规定。 (草案第四条)

 

  五、未杀菌液蛋之微生物规定。 (草案第五条)

 

  六、本标准施行日期。 (草案第六条)

 

  《液蛋产品标示规定草案》修订要点如下:

 

  一、法源依据。 (草案第一点)

 

  二、包装液蛋产品应标示事项。 (草案第二点)

 

  三、包装液蛋产品标示字体之大小。 (草案第三点)

 

  四、散装液蛋产品应标示事项、标示方式及标示字体之大小。 (草案第四点)