2019年中国经济新闻：北京餐饮企业需设体温测量处和洗手设施 就餐人员间距宜一米以上(2)

　　指引要求，消费者到餐饮服务单位就餐，餐饮服务单位应控制就餐人数，保持人员就餐间距，原则上就餐人员间距宜一米以上。员工就餐时也应符合上述要求。

　　从业人员在从事餐饮服务过程中，全程佩戴口罩，避免扎堆聊天。

　　提倡使用二维码扫码点餐、结账。如采用传统点餐、结账方式应注意减少人员聚集，保持合理间距。

　　外卖人员：送餐箱要每日消毒

　　指引明确，网络餐饮服务第三方平台也要及时掌握本平台送餐人员健康状况和在京离京情况，做到送餐人员每日早晚测量体温，送餐期间要全程佩戴口罩，口罩弄湿或者弄脏后立即更换。同时尽量减少与客户的近距离接触。

　　送餐箱应保持清洁卫生，餐食不得遗撒，每日对送餐容器进行消毒。另外，送餐人员在取餐、送餐时，应采取不接触的方式。如外卖可以送到楼门口、小区门由顾客自取，减少人员接触。

　　此外，饭店、餐厅等餐饮服务单位及网络餐饮服务第三方平台要加强对员工、送餐人员的培训，在醒目位置张贴对公众的健康提示。

　　延伸阅读：

　　北京禁止餐饮企业承办群体性聚餐活动

　　近日，北京市市场监管局与北京市卫健委、市商务局联合印发《关于进一步加强疫情防控期间群体性聚餐管控的通知》要求：禁止餐饮服务经营者和个人组织和承办各类群体性聚餐活动。

　　对于前期已经订餐的，餐饮服务经营者应尽快与订餐单位或个人取得联系，立即取消聚餐活动或延期举办。农村集体聚餐承办者在疫情防控阶段不得承办包括节日宴席、生日宴席、升学宴席等任何形式的农村群体性聚餐活动。