最新新闻头条：食品资讯一周热闻（12.15—12.21）(7)

德国人类营养研究所近日公布的一项研究结果显示，多食用不可溶膳食纤维有助于预防2型糖尿病，对于空腹血糖高的人以及肥胖者尤为有益。（新华网）
 

每天喝一杯红酒有利健康？专家：该说法毫无证据

无论你是否有喝酒的爱好，你可能都听说过一些喝红酒的所谓好处。据说抗氧化的红酒对保护心脏和动脉血管有好处。然而，这样的说法难于在科学研究中得到确认。那么喝红酒真的有好处吗？亚眠大学生理学教师、法国酒精病学协会主席米卡埃尔·纳茜拉指出：“目前而言，每天喝一杯红酒有利健康的说法毫无证据。”（参考消息网）
 

吃辣椒有助健康？研究：或可降低心脏病、中风风险

综合外媒报道，喜欢吃辣？恭喜你，因为你有可能会更长寿。一项发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究称，吃辣椒或有益心脏健康。（中国新闻网）