一是以食盐定点批发企业、食盐零售点、学校食堂和餐饮服务单位为重点,检查经营者的经营资质,购进盐品的源头、销售盐品的渠道以及经营行为是否规范,是否存在违法、违规等行为,同时规范了食用盐的经营和使用环节,自觉抵制违法行为。
二是以食品生产企业、食品生产加工小作坊和食品流通单位为重点检查单位,以购销货台账、进货凭证、食品及兽药保质期、健康证明持有情况、营业证件持有情况、食品原材料储存情况等为重点内容,检查人员同时向生产经营者普及了相关知识,规范了经营行为。
三是以食品生产加工小作坊等业态为重点区域,以熟食、糕点、面食、奶食品等地方特色产品为重点抽检对象,开展监督检查工作,融易新媒体,及时将抽检结果向社会公布,依法依规对不合格产品进行核查处置。目前共完成食品抽检247批次,进一步提升了食品安全风险防控水平。
截至目前,共出动执法人员178人次,检查食品经营单位63家次,保健食品生产经营单位7家次,兽药经营单位11家次,屠宰加工企业2家次,饲料门店40家次,渔业有限公司2家次;约谈学校、供餐单位及校园周边食品经营者2家次,组织开展自查38家次;组织科普宣传1场次,受众10人次;完成动物屠宰环节“瘦肉精”尿样快速检测40批次。
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