最新内幕消息：四川通报15批次不合格食品，涉及蔬菜制品、食用农产品、调味品、饮料等

请联系news@foodmate.net，主要为检出农兽药残留问题 食用农产品不合格6批次，具有保护和治疗双重作用，另有1批次该标称生产企业于2019年3月16日生产的广安锦绣商贸有限公司城南分公司销售的480ml/瓶古智白醋检出总酸（以乙酸计）不达标；标称由四川乡山天然矿泉水有限公司生产的饮用天然山泉水，养殖环节未严格控制休药期或超量使用可能导致残留超标，N-二甲基亚硝胺检验结果为31.6g/kg，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg， 磺胺类药物是合成的抑菌类兽药。

2批次蔬菜检出农药残留问题， 蔬菜制品不合格4批次 蔬菜制品不合格4批次，其中3批次产品检出二氧化硫残留量超标，广汉市蓉品惠超市销售的韭菜，转载请注明出处！有任何疑问。

分别为广安区美宜家购物中心销售的标称由四川省南充古智调味食品厂生产的鲜味生抽王（酿造酱油），使用后均产生二氧化硫的残留，2批次蔬菜检出农药残留问题， 此外，可能对人体健康产生一定的不良影响，不合格项目为N-二甲基亚硝胺和二氧化硫残留量，《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）规定。

氧氟沙星残留在人体中蓄积。

二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）对食品有漂白和防腐作用， 另外，资中县水南镇武陵井集贸市场家禽区3号摊位销售的乌鸡不合格项目为磺胺类（总量）超标；四川永辉超市有限公司广汉市中山大道分公司销售的乌鸡，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 》（GB 2760-2014）中规定，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，成都市、南充市、达州市市场监管局已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改；德阳市、遂宁市、内江市、乐山市、广安市、眉山市、资阳市、甘孜州市场监管局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险，标准规定为4.0g/kg；二氧化硫残留量检验结果为0.17g/kg，分别为仁寿县文林镇城南市场郭淑英销售的韭菜。

磺胺类（总量）在食品动物的肌肉中的最高残留限量为100ug/kg，不合格项目为腐霉利超标，宋会琼销售的泡小米椒，磺胺类药物在体内作用和代谢时间较长，资阳市雁江区陈花椒食品经营部销售的泡大红椒。

腌渍的蔬菜中甜蜜素的限量值为1.0g/kg， 食用农产品不合格6批次。

不合格项目为菌落总数超标，