执法人员在校园食品安全日常巡查中发现，荆门市某学校食堂清洗消毒区域内，复用餐饮具及装于塑料袋中的一次性餐饮具混合放置在消毒柜内一起消毒，其中部分餐盘存在未洗净、有油污的情况。荆门市市监局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定予以立案侦查。
典型意义：《中华人民共和国食品安全法》规定，融易新媒体消息，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。餐饮具清洗消毒不达标，洗涤剂或消毒剂残留在餐具上，可能会对人体健康造成危害。本案提醒学校食堂等集中用餐单位，在保证食品本身的质量安全的同时，还要注意食品相关产品的卫生安全，全方位构建食品安全防线。
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