广东省市监局关于2024年第一季度食品安全监督抽检情况的通告（2024年第63号）

　　2024年第一季度，广东省各级市场监管部门共完成70586批次，不合格1353批次，融易新媒体消息，监督抽检总体不合格率为1.92%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

 

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.06%、0.34%、0.66%、3.25%和0.25%。各类食品监督抽检结果见附件。

 

　　从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：食品添加剂超范围超限量使用占比29.80%、农药残留超标占比29.53%、微生物污染占比13.21%、兽药残留超标占比10.94%、品质指标不达标占比5.51%、重金属等元素污染占比5.30%。各级市场监管部门公布的究竟抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

 

　　特此通告。

 

　　广东省市监局

 

　　2024年5月10日

 

附件 

2024年第一季度食品安全监督抽检结果汇总表

序号

 

食品种类

 

样品抽检

数量/批次

 

合格样品

数量/批次

 

不合格样品

数量/批次

 

样品

不合格率

 

1

 

粮食加工品

 

6239

 

6218

 

21

 

0.34%

 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

2799

 

2792

 

7

 

0.25%

 

3

 

调味品

 

4089

 

3924

 

165

 

4.04%

 

4

 

肉制品

 

3765

 

3740

 

25

 

0.66%

 

5

 

乳制品

 

1639

 

1638

 

1

 

0.06%

 

6

 

饮料

 

2865

 

2844

 

21

 

0.73%

 

7

 

方便食品

 

1070

 

1068

 

2

 

0.19%

 

8

 

饼干

 

1325

 

1321

 

4

 

0.30%

 

9

 

罐头

 

448

 

448

 

0

 

0

 

10

 

冷冻饮品

 

156

 

156

 

0

 

0

 

11

 

速冻食品

 

1657

 

1650

 

7

 

0.42%

 

12

 

薯类和膨化食品

 

790

 

788

 

2

 

0.25%

 

13

 

糖果制品

 

2118

 

2114

 

4

 

0.19%

 

14

 

茶叶及相关制品

 

862

 

854

 

8

 

0.93%

 

15

 

酒类

 

1863

 

1852

 

11

 

0.59%

 

16

 

蔬菜制品

 

2351

 

2183

 

168

 

7.15%

 

17

 

水果制品

 

1573

 

1522

 

51

 

3.24%

 

18

 

炒货食品及坚果制品

 

1292

 

1270

 

22

 

1.70%

 

19

 

蛋制品

 

207

 

207

 

0

 

0

 

20

 

可可及焙烤咖啡产品

 

79

 

79

 

0

 

0

 

21

 

食糖

 

328

 

327

 

1

 

0.30%

 

22

 

水产制品

 

597

 

591

 

6

 

1.01%

 

23

 

淀粉及淀粉制品

 

1295

 

1281

 

14

 

1.08%

 

24

 

糕点

 

2522

 

2494

 

28

 

1.11%

 

25

 

豆制品

 

857

 

850

 

7

 

0.82%

 

26

 

蜂产品

 

132

 

130

 

2

 

1.52%

 

27

 

保健食品

 

355

 

349

 

6

 

1.69%

 

28

 

特殊膳食食品

 

49

 

49

 

0

 

0

 

29

 

特殊医学用途配方食品

 

13

 

13

 

0

 

0

 

30

 

婴幼儿配方食品

 

149

 

149

 

0

 

0

 

31

 

餐饮食品

 

9949

 

9727

 

222

 

2.23%

 

32

 

食品添加剂

 

193

 

193

 

0

 

0

 

33

 

食用农产品

 

16850

 

16302

 

548

 

3.25%

 

34

 

其他食品

 

110

 

110

 

0

 

0

 
   

总计

 

70586

 

69233

 

1353

 

1.92%