北京市市监局关于食品安全监督抽检信息的通告（2023年第73期）

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了食糖、蔬菜制品、蜂产品、食用农产品、冷冻饮品、肉制品、糕点、饮料、餐饮具共820批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格810批次，不合格10批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体原因

　　食糖58批次，全部合格；蔬菜制品49批次，全部合格；蜂产品19批次，全部合格；食用农产品288批次，其中合格285批次，不合格3批次；冷冻饮品144批次，其中合格143批次，不合格1批次；肉制品112批次，其中合格110批次，不合格2批次；糕点74批次，其中合格73批次，不合格1批次；饮料54批次，融易新媒体消息，其中合格53批次，不合格1批次；餐饮具22批次，其中合格20批次，不合格2批次。

　　二、不合格样品原因

　　1.北京肆维食品有限公司经营的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。

　　2.标称沧州盛天禧食品有限公司生产，北京青田乐商贸有限公司经营的禧雪莲（甜味冰），甜蜜素不符合食品安全国家标准。

　　3.华北盒马网络科技有限公司鲁谷分公司经营的黄瓜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。

　　4.北京市豪伦科贸有限责任公司广浩食品加工厂生产的纸杯蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准。

　　5.北京乐涛鲜生商贸中心经营的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。

　　6.标称北京景田食品饮料有限公司生产，北京玉祥瑞彤会商贸有限公司经营的饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。

　　7.标称吉林得利斯食品有限公司生产，北京天超仓储超市有限责任公司第四十一分公司经营的烧鸡（酱卤系列），菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准；北京大星发商贸有限公司第二十六自选超市经营的培根火腿，山梨酸及其钾盐不符合食品安全国家标准。

　　8.万家京味道（北京）餐饮管理有限公司使用、消毒的方盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的圆盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准。

　　针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市监局已要求属地市场监管部门依法侦查办理，涉及外省市的已公告当地市场监管部门。

　　特此通告。