凉皮消费提示
夏季即将来临,食品受到生物污染风险较高,为切实预防和控制食品质量安全问题的发生,保障人民群众的身体健康,融易新媒体消息,结合夏季凉皮保质期短、消费量大的特点,鄠邑区市监局提醒您:
一、消费者选购凉皮要选择正规渠道。应选择具备相应资质、证照齐全有效,食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场,主动向对方索要销货票据。
二、消费者选购凉皮要查验标签标识。消费者要认真阅读产品标签,明晰所购产品的生产厂家、生产日期、保质期等关键要素,选择包装全面、感官正常、在保质期内的凉皮。
三、凉皮应按照产品的标示温度储存。消费者在选购散装销售的凉皮时,要现场查看销售的产品是否符合凉皮外包装标示温度贮存要求。凉皮应按照标签标示的储存条件进行保存,贮存应保持干燥、通风、清洁、不得与有毒或不洁物混合存放,并在保质期内销售食用完。
四、生产经营者要严格确定主体责任。储存销售散装凉皮的凉皮生产经营者应当在储存容器外或货架、货柜等显著位置上用公示牌或标示牌标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期, 储存条件以及食品生产经营者的名称、地址、联系方式等事项。
五、出现可疑症状立即前往医院就诊。如果怀疑发生疑似中毒,应立即停止食用可疑食品,尽快就医,注意保留证据,同时拨打电话12315进行举报投诉。
西安市鄠邑区市监局
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