呼伦贝尔市市场监管局严格落实食品安全工作部署,不断梳理总结餐饮质量安全提升工作成效,固化有效工作机制,进一步提升餐饮服务食品安全监管水平与监管效能。
一是以管促责,守护校园食品安全。开展春季、秋季校园食品安全监督检查专项行动。其中,春季共检查学校幼儿园食堂719家次,小饭桌595家次,校园周边餐饮单位643家次,下达责令整改通知书22份,立案1件,融易新媒体消息,被罚金额1万元;秋季共检查学校幼儿园661家次,小饭桌631家次,研学基地2家次,下达责令改正通知书18份,行政处罚立案数2户次,被罚金额2万元。上述两项检查中发现的问题均已整改到位。
二是以督促效,推动两大工程建设。坚持日常监督检查和专项督查工作相结合,督促餐饮服务提供者加强食品安全监管,鼓励实施“互联网+明厨亮灶”。2023年底,全市共有“明厨亮灶”的餐饮服务提供者10231家,“互联网+明厨亮灶”6908家,“互联网+明厨亮灶”率达50%以上,已完成2023年超过50%的既定目标。其中,学校食堂“明厨亮灶”率达100%,“互联网+明厨亮灶”率达82.83%。
三是以训促质,提升安全保障能力。为提升全市餐饮从业人员素质和食品安全管理人员的管理能力,动员全市餐饮服务单位和从业人员参加餐饮食品安全保障相关培训。其中,组织全市从业人员14237人参加全区餐饮经营中食品安全中毒风险防控网络培训;组织全市从业人员15110人参加全区夏季餐饮单位食品安全风险管控网络培训,参训比例占全区参训人数的10.15%。
四是以查促建,完善网络监管体系。进一步净化网络餐饮服务市场环境,开展网络餐饮服务食品安全专项检查。截至目前,全市已备案的网络餐饮服务第三方平台(含分支机构、代理机构)28家、备案自建网站3家,入网餐饮服务提供者3484家,使用食安封签3484家,实现主体全覆盖。入网餐饮单位持证率(食品经营许可证)、许可信息公示率、“明厨亮照率”达到100%并持续保持。
五是以创促新,融合新型监管模式。按照《内蒙古自治区餐饮服务风险分级管理办法(试行)》要求,全面实施餐饮分类管理,目前,全市持证餐饮服务提供者风险等级为A级1524家,风险等级为B级4150家,风险等级为C级2394家,风险等级为D级1740家。积极推进市场监管重点领域智慧监管(风控平台)应用,针对学校食堂、养老机构等重点领域已全部入住智慧监管(风控平台),并完成各类餐饮单位企业自查、监督检查“双百”的任务目标。
员工用嘴剔肉店家称是几十年老手艺 市场监督管理局回应 11月14日,安徽淮北。某肉店工作人...
2 呼伦贝尔市市场监管局“五促进”夯实餐饮食品安全保障基础呼伦贝尔市市场监管局严格落实食品安全工作部署,不断梳理总结餐饮质量安全提升工作成效...
3 巴彦淖尔市市场监管局推动落实特殊食品经营“两专一单”今年以来,巴彦淖尔市市场监管局严格落实部门监管责任和经营主体责任,推动特殊食品经营...
4 山西省市监局关于销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”的提《食用农产品市场销售办法》(以下简称《办法》)将于2023年12月1日起施行,为切实规范生鲜...
5 玉树州市监局开展食品生产环节“千企万坊”帮扶行动近日,玉树州市监局开展千企万坊帮扶行动,旨在为食品企业提供全面、精准的支持,帮助其...
6 北京市东城区市场监管局持续推进保健食品专项检查为进一步整顿和规范保健食品市场秩序,严厉打击保健食品不法经营、宣传等违法行为,确保...
7 北京市东城区市场监管局加强粮食质量安全检查守护好群众的“为全力守护好群众的米袋子,近日,北京市东城区市场监管局立足职能,通过实地走访、宣传...
8 中国台湾发布2022年度进口食品查验统计年报2023年11月7日,台湾地区卫福部食药署发布2022年度进口食品管理暨进口查验统计年报,主要内容...
9 鹰潭信江新区联合开展校园食品安全检查为切实保障广大师生饮食安全,及时发现并消除食品安全风险隐患,发生,近日,鹰潭市信江...
10 阜阳市市场监管局举办食品生产企业开放日活动为深入开展食品安全宣传周活动,压实企业食品安全主体责任,切实保障人民群众舌尖上的安...
员工用嘴剔肉店家称是几十年老手艺 市场监督管理局回应 11月14日,安徽淮北。某肉店工作人...
2 呼伦贝尔市市场监管局“五促进”夯实餐饮食品安全保障基础呼伦贝尔市市场监管局严格落实食品安全工作部署,不断梳理总结餐饮质量安全提升工作成效...
3 巴彦淖尔市市场监管局推动落实特殊食品经营“两专一单”今年以来,巴彦淖尔市市场监管局严格落实部门监管责任和经营主体责任,推动特殊食品经营...
4 山西省市监局关于销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”的提《食用农产品市场销售办法》(以下简称《办法》)将于2023年12月1日起施行,为切实规范生鲜...
5 玉树州市监局开展食品生产环节“千企万坊”帮扶行动近日,玉树州市监局开展千企万坊帮扶行动,旨在为食品企业提供全面、精准的支持,帮助其...
6 北京市东城区市场监管局持续推进保健食品专项检查为进一步整顿和规范保健食品市场秩序,严厉打击保健食品不法经营、宣传等违法行为,确保...
7 北京市东城区市场监管局加强粮食质量安全检查守护好群众的“为全力守护好群众的米袋子,近日,北京市东城区市场监管局立足职能,通过实地走访、宣传...
8 中国台湾发布2022年度进口食品查验统计年报2023年11月7日,台湾地区卫福部食药署发布2022年度进口食品管理暨进口查验统计年报,主要内容...
9 鹰潭信江新区联合开展校园食品安全检查为切实保障广大师生饮食安全,及时发现并消除食品安全风险隐患,发生,近日,鹰潭市信江...
10 阜阳市市场监管局举办食品生产企业开放日活动为深入开展食品安全宣传周活动,压实企业食品安全主体责任,切实保障人民群众舌尖上的安...
备案号:鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 关于我们 融易新媒体