四川省市监局关于对3批次食品核查办置情况的通报（CZ202310）

　　国家市场监管总局近期组织开展的结果中，涉及四川省3批次不合格食品。现将不合格食品核查办置情况通报如下：

　　一、成华区范文群食品超市销售的、标称由遂宁市凡是食品有限公司生产的香辣鸡翅（辐照食品）（酱卤肉制品）

　　（一）抽检基本情况

　　承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，在成华区范文群食品超市抽取了1批次标称由遂宁市凡是食品有限公司生产的香辣鸡翅（辐照食品）（酱卤肉制品）（生产日期：2023-03-15；规格型号：260g/袋）。经检验，“菌落总数”项目不合格。

　　（二）生产环节处置情况

　　遂宁市市监局高新区分局收到不合格食品检验报告后，立即开展核查办置，对遂宁市凡是食品有限公司生产场所进行现场检查。经查明，该公司于2023年3月15日生产该批次食品5件，50袋/件，共计250袋，4.2元/袋，计金额1050元。现场检查时，同批次食品已全部销售完，无库存。高新区分局责令该公司立即暂停销售不合格食品，且启动召回程序。公司立即发布了召回通告。同时，公司向执法人员提供了出厂达标检验报告等相关证据。

　　遂宁市凡是食品有限公司提交的证据显示，该批次香辣鸡翅（辐照食品）出厂时已做检验，报告显示菌落总数达标。当事人表示该批次香辣鸡翅（辐照食品）要求25℃以下进行保存，遭抽检单位成华区范文群食品超市书面情况说明证实，经排查是遭抽样单位在运输、储存及展示过程中环境温度过高导致该批次香辣鸡翅抽检不合格，且接受了当地市场监管部门的行政处罚。因此，现有证据不能证明遂宁市凡是食品有限公司生产香辣鸡翅（辐照食品）菌落总数不符合食品安全的要求，依据《中华人民共和国行政处罚法》第四十条的规定，高新区分局于2023年6月2日作出不予立案处理。

　　（三）经营环节处置情况

　　1.行政处罚

　　成都市成华区市监局收到不合格食品检验报告后，立即开展核查办置，于2023年6月5日对该案进行立案查办。经侦查，当事人成华区范文群食品超市销售不符合法律、法规或食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项之规定，成都市成华区市监局于2023年8月7日对当事人作出行政处罚如下：

　　（1）没收违法所得321.3元（大写：叁佰贰拾壹元叁角）；

　　（2）没收违法经营的食品：23袋，融易新媒体消息，共计5.98公斤，货值273.7元；

　　（3）罚款人民币10000元（大写：壹万元整）。

　　2.排查整改

　　经查，成华区范文群食品超市购进该批次香辣鸡翅（辐照食品）储运不当且没有履行进货查验义务。成都市成华区市监局责令当事人暂停销售不合格产品；严格按照要求存放，加强台账记录和索证索票，履行好进货查验义务；对不合格批次的食品进行召回。

　　成都市成华区市监局已于2023年8月7日组织复查验收，该单位已按监管要求整改完毕。

　　二、广西桂乡源商贸有限公司销售的、标称由揭西县凯士达食品厂生产的冰糖金桔

　　（一）抽检基本情况

　　2023年6月10日，承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，通过成都快购科技有限公司（快手）平台在广西桂乡源商贸有限公司抽取了1批次标称由揭西县凯士达食品厂生产的冰糖金桔（生产日期：2023-06-01；规格型号：500g/袋）。经检验，“胭脂红”项目不合格。

　　（二）网抽环节处置情况

　　成都市高新区市监局收到不合格食品检验报告后，立即开展核查办置，于2023年7月10日对该案进行立案查办。经侦查，成都快购科技有限公司（快手）和入网经营者广西桂乡源商贸有限公司签订了《快手小店用户服务协议》和《快手小店规则总则》，交易是由用户和所购买商品服务的所属快手小店商户间进行，快手小店仅提供网络交易平台，而非交易实际参与方。产品的销售及售后服务等均由商户提供。《快手小店规则总则》第三章第二节：商户应确保其出售的商品或服务在合理的期限内可以正常使用，具备其应当具备的使用性能、符合包装说明上注明采用的标准等，不存在危及人身财产安全的风险，并对其所售商品或服务质量承担相应责任。