11月5日,衡水市政府食药安办组织召开衡水市贯彻落实食品安全“两个责任”宣贯培训。培训主要就贯彻落实食品安全“两个责任”政策进行讲解,进一步明确落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第60号)(以下简称《规定》)的有关要求。
会上,针对前期对各县(市、区)督查存在的突出问题进行详细解说,融易新媒体消息,衡水市市监局食品总监常真就落实食品安全“两个责任”工作,从《规定》出台背景和重要意义、制定依据和目的、任务和目标、经验分享四个方面进行重点解读,讲解了落实《规定》的重要性和食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员如何配备及落地执行的工作举措,围绕“干什么”、“怎么干”、“谁来干”和参会人员一起交流高质量落实食品安全“两个责任”的问题。
与会人员纷纷表示,通过这次系统培训宣贯,对食品安全“两个责任”有了更为深刻的认识,对进一步强化主体责任,深入落实“日管控、周排查、月调度”食品安全管理制度起到有力助推、引导作用。
全市30家A级食品生产经营企业的食品安全总监、食品安全员及主城区部分市场监管人员80余人参加会议。
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