广东省市监局关于2023年第三季度食品安全监督抽检情况的通报（2023年第172号）

　　2023年第三季度，广东省各级市场监管部门共完成196125批次，不合格4185批次，监督抽检总体不合格率为2.13%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

 

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.08%、0.52%、1.00%、2.98%、0.70%。各类食品监督抽检结果见附件。

 

　　从检出的不合格项目类别来看，融易新媒体消息，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：微生物污染占比23.75%、农药残留超标占比22.37%、食品添加剂超范围超限量使用占比21.84%、兽药残留超标占比12.81%、重金属等元素污染占比6.44%、质量指标不达标占比5.61%。

 

　　各级市场监管部门公布的究竟抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

 

　　特此通报。

 

　　广东省市监局

 

　　2023年10月31日

 

　　附件

2023年第三季度食品安全监督抽检结果汇总表

序号

 

食品种类

 

样品抽检

数量/批次

 

合格样品

数量/批次

 

不合格样品

数量/批次

 

样品

不合格率

 

1

 

粮食加工品

 

13940

 

13868

 

72

 

0.52%

 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

8004

 

7948

 

56

 

0.70%

 

3

 

调味品

 

8940

 

8706

 

234

 

2.62%

 

4

 

肉制品

 

8200

 

8118

 

82

 

1.00%

 

5

 

乳制品

 

3979

 

3976

 

3

 

0.08%

 

6

 

饮料

 

6426

 

6333

 

93

 

1.45%

 

7

 

方便食品

 

2351

 

2310

 

41

 

1.74%

 

8

 

饼干

 

1948

 

1939

 

9

 

0.46%

 

9

 

罐头

 

1257

 

1255

 

2

 

0.16%

 

10

 

冷冻饮品

 

1854

 

1821

 

33

 

1.78%

 

11

 

速冻食品

 

4040

 

4028

 

12

 

0.30%

 

12

 

薯类和膨化食品

 

1458

 

1453

 

5

 

0.34%

 

13

 

糖果制品

 

3390

 

3375

 

15

 

0.44%

 

14

 

茶叶及相关制品

 

2576

 

2551

 

25

 

0.97%

 

15

 

酒类

 

6163

 

6128

 

35

 

0.57%

 

16

 

蔬菜制品

 

4900

 

4542

 

358

 

7.31%

 

17

 

水果制品

 

4691

 

4602

 

89

 

1.90%

 

18

 

炒货食品及坚果制品

 

2529

 

2485

 

44

 

1.74%

 

19

 

蛋制品

 

835

 

834

 

1

 

0.12%

 

20

 

可可及焙烤咖啡产品

 

207

 

207

 

0

 

0

 

21

 

食糖

 

1319

 

1302

 

17

 

1.29%

 

22

 

水产制品

 

2185

 

2143

 

42

 

1.92%

 

23

 

淀粉及淀粉制品

 

2335

 

2306

 

29

 

1.24%

 

24

 

糕点

 

11948

 

11780

 

168

 

1.41%

 

25

 

豆制品

 

3012

 

2992

 

20

 

0.66%

 

26

 

蜂产品

 

452

 

451

 

1

 

0.22%

 

27

 

保健食品

 

1138

 

1135

 

3

 

0.26%

 

28

 

特殊膳食食品

 

491

 

490

 

1

 

0.20%

 

29

 

特殊医学用途配方食品

 

53

 

53

 

0

 

0

 

30

 

婴幼儿配方食品

 

1022

 

1021

 

1

 

0.10%

 

31

 

餐饮食品

 

25303

 

24348

 

955

 

3.77%

 

32

 

食品添加剂

 

598

 

598

 

0

 

0

 

33

 

食用农产品

 

58208

 

56471

 

1737

 

2.98%

 

34

 

其他食品

 

373

 

371

 

2

 

0.54%

 
   

合计

 

196125

 

191940

 

4185

 

2.13%