“3·15”晚会揭秘了梅菜扣肉预制菜的食品安全问题,记者第一时间和执法部门赶赴涉事企业现场。(新闻链接:3·15晚会丨淋巴、腺体肉眼可见!这些梅菜扣肉,太“糟心”!生产场景触目惊心…)
总台央视记者 李雪峰:我所在位置是安徽阜阳颍东区。我身后就是遭“3·15”晚会揭秘的安徽厨先生食品有限公司,现场已经有大批的执法人员抵达了这里,对这家企业进行查办。
3月15日晚,记者跟随执法人员来到安徽厨先生食品有限公司。此时,企业的工作人员已经下班,企业负责人王广志遭传唤到现场配合侦查。执法人员首先进到的是综合原料库,仓库里面杂乱不堪,门口货架上、白色的塑料筐里堆满了槽头肉加工出来的各种半成品及生肉原料。
总台央视记者 李雪峰:这些是猪肉半成品,上面已经变颜色,布满了霉斑。
库房里,一袋袋槽头肉冻品堆满了整个仓库,就这样生、熟肉遭混在了一起。
安徽省阜阳市颍东区市监局执法人员 李晓雁:半成品直接放地上,这是不允许的。
执法人员在库房里还发现了大量使用过的梅菜扣肉一次性餐盒。
安徽省阜阳市颍东区市监局执法人员 李晓雁:你这个餐具,我们要进一步侦查,已经脏了,不能使用了。
综合原料库旁边就是企业油炸车间,记者跟随执法人员刚进入车间,一股股腥臭味扑面而来,令人作呕。
总台央视记者 李雪峰:在企业的生产车间里,可以看到环境是十分恶劣。地面上污水横流,夹杂着油污的水顺着水渠一直涌向了地沟,生产车间里设备已是锈迹斑斑。
记者在现场看到,两个巨大的不锈钢水槽里浸泡着大量槽头肉。
面对执法人员的问询,企业负责人王广志信誓旦旦称加工时工人会将槽头肉进行清理,不会用这些淋巴肉。
安徽厨先生食品有限公司企业负责人 王广志:我们把不能吃的都修掉了,卖废油、炼饲料油了。
随后执法人员对综合原料库货架上的槽头肉进行抽检时,却发现了大量含有淋巴的槽头肉熟肉制品。
安徽省阜阳市颍东区市监局执法人员 孙怀彬:上面可以看到,确实没有挑净。
总台央视记者 李雪峰:在这块肉上能够清晰地看到一个个凸起点,就是腺体、淋巴 。
面对含有淋巴的槽头肉制品、脏乱不堪的生产环境、混乱的生产管理,企业负责人王广志不再辩解。今年2月5日,安徽厨先生食品有限公司因虚假标注生产日期,遭阜阳市颍东区市监局作出罚款49680元,并没收违法生产产品的行政处罚。但面对监管部门的处罚,这家企业不以为然,融易新媒体消息,在利益的驱使下,继续铤而走险,用劣质槽头肉生产预制菜。
安徽厨先生食品有限公司企业负责人 王广志:经过这个揭秘,让我成长了好多,咱们做食品,民以食为天,要重视质量。
3月15日当晚,阜阳市场监管执法人员通过对安徽厨先生食品有限公司清查发现,槽头肉冻品1670袋,成品梅菜扣肉2万余盒。目前,已对涉事企业进行查封,对所有成品、半成品及原料等进行现场封存。
安徽省阜阳市颍东区市监局执法人员 孙怀彬:下一步原材料的索证索票,我们一定要追踪溯源,对产品质量、原料、成品进行检验,如果存在不合规的肉制品流入产业环节,我们一定要依法查办。
又是一年清明至。群众回乡祭扫、外出踏青,观花赏景的户外活动将会越来越多。海南省食品...
2 “3·15”晚会揭秘,监管雷霆出击!“梅菜扣肉”涉事企业,遭315晚会揭秘了梅菜扣肉预制菜的食品安全问题,记者第一时间和执法部门赶赴涉事企业现场。...
3 浙江通报8批次不合格食品,涉及食品添加剂超标、农兽药残留超食品伙伴网讯 3月14日,浙江省市监局发布2024年第10期食品安全监督抽检信息通告,检出不合格...
4 针对 3·15 晚会揭秘问题,各地市场监管部门在行动!3月15日晚,央视315晚会揭秘了梅菜扣肉里的糟心肉、神乎其神的听花酒等问题。 截至目前,多...
5 走近3·15,放心消费产品 质量安全监管在行动——强化产品质量工业产品质量安全关系人民群众身体健康、生命财产安全和社会稳定,是市场监管领域必须守...
6 市场监管总局与国家粮食和储备局签订协议深化数据共享和业务近日,市场监管总局、国家粮食和储备局签订数据共享合作协议,深化拓展双方在数据共享、...
7 市场监管总局迅速部署严查3·15晚会揭秘的市场监管领域违法行市场监管总局高度重视中央广播电视总台315晚会揭秘问题,连夜部署各地市场监管部门开展执...
8 “3·15”晚会后续:道歉、查封、停业、下架、整治!3月15日,一年一度的中央广播电视总台315晚会播出。晚会揭秘了用劣质槽头肉制作的梅菜扣肉...
9 针对“3.15”晚会揭秘的听花酒业存在的相关问题,成都市场监督市场监管执法人员在听花酒业经营场所开展侦查和询问。 3月16日凌晨,成都市武侯区市监局执...
10 典型案例|给学校提供受污染午餐,法院支持行政机关依法严惩② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国 食品网 )”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅...
又是一年清明至。群众回乡祭扫、外出踏青,观花赏景的户外活动将会越来越多。海南省食品...
2 “3·15”晚会揭秘,监管雷霆出击!“梅菜扣肉”涉事企业,遭315晚会揭秘了梅菜扣肉预制菜的食品安全问题,记者第一时间和执法部门赶赴涉事企业现场。...
3 浙江通报8批次不合格食品,涉及食品添加剂超标、农兽药残留超食品伙伴网讯 3月14日,浙江省市监局发布2024年第10期食品安全监督抽检信息通告,检出不合格...
4 针对 3·15 晚会揭秘问题,各地市场监管部门在行动!3月15日晚,央视315晚会揭秘了梅菜扣肉里的糟心肉、神乎其神的听花酒等问题。 截至目前,多...
5 走近3·15,放心消费产品 质量安全监管在行动——强化产品质量工业产品质量安全关系人民群众身体健康、生命财产安全和社会稳定,是市场监管领域必须守...
6 市场监管总局与国家粮食和储备局签订协议深化数据共享和业务近日,市场监管总局、国家粮食和储备局签订数据共享合作协议,深化拓展双方在数据共享、...
7 市场监管总局迅速部署严查3·15晚会揭秘的市场监管领域违法行市场监管总局高度重视中央广播电视总台315晚会揭秘问题,连夜部署各地市场监管部门开展执...
8 “3·15”晚会后续:道歉、查封、停业、下架、整治!3月15日,一年一度的中央广播电视总台315晚会播出。晚会揭秘了用劣质槽头肉制作的梅菜扣肉...
9 针对“3.15”晚会揭秘的听花酒业存在的相关问题,成都市场监督市场监管执法人员在听花酒业经营场所开展侦查和询问。 3月16日凌晨,成都市武侯区市监局执...
10 典型案例|给学校提供受污染午餐,法院支持行政机关依法严惩② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国 食品网 )”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅...
备案号:鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 关于我们 网站地图