江苏省苏州市相城区市场监管局关于不合格食品风险控制情况的通告（2023年第8期）

近日，江苏省苏州市相城区市监局发布关于不合格食品风险控制情况的通告（2023年第8期）。

关于相城区市监局通报不合格食品风险控制情况的通告（2023年第8期）

苏州市相城区市监局发布的《2023年相城区食品安全监督抽检不合格产品名单》（第一期）。现将不合格食品风险控制情况通报如下：

一、红甜椒

（一）抽检基本情况。相城区黄桥蔓蔓蔬菜店经营的红甜椒，购进日期2023年4月18日，经抽样检验，噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。抽样日期2023年4月18日，检验机构为苏州市产品质量监督检验院。

（二）风险控制情况。相城区市监局收到不合格食品报告后，及时开展核查办置工作。经查，相城区黄桥蔓蔓蔬菜店共经营该批红甜椒6.57斤，销售6.57斤，召回0斤。因已全部销售，故未能实际召回。

二、煎炸过程用油

（一）抽检基本情况。相城区黄埭镇双芝小吃店使用的煎炸过程用油，加工日期为2023年5月4日，经抽样检验，极性组分项目不符合GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》要求，检验结论为不合格。抽样日期为2023年5月4日，检验机构为江苏佳信检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。苏州市相城区市监局收到不合格食品报告后，及时开展核查办置工作。经查，相城区黄埭镇双芝小吃店所使用的煎炸过程用油1天更换一次，用于油条、南瓜饼等，因没有销售记录，违法所得无法计算。当事人使用的大豆油作为煎炸过程用油，故货值金额亦无法计算。

三、花生米（生）

（一）抽检基本情况。相城区元和张常海南北货摊销售的花生米（生），购进日期为2023年4月6日，经抽样检验，黄曲霉毒素B1项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。抽样日期为2023年4月19日，检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司。

（二）风险控制情况。苏州市相城区市监局收到不合格食品报告后，及时开展核查办置工作。经查，相城区元和张常海南北货摊于2023年4月6日从姑苏区诚发杂粮店购进3袋，进货价14元/公斤，销售价16元/公斤。至案发，已全部销售完毕，融易新媒体消息，故未能实际召回。按抽样基数10公斤计算，不合格食品货值金额为160元，当事人获取违法所得160元。

四、上海青

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇杨中成蔬菜摊销售的上海青，经抽样检验，毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。抽样日期为2023年4月21日，检验机构为江苏德普检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。苏州市相城区市监局收到不合格食品检验报告后，及时开展核查办置工作。经查，相城区阳澄湖镇杨中成蔬菜摊销售的上海青已全部销售，共计销售11斤，销售价为2.5元/斤，销售金额为27.5元，违法所得27.5元。

五、葱

（一）抽检基本情况。苏州市相城区阳澄湖镇赵敏蔬菜摊销售的葱，经抽样检验，毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。抽样日期为2023年4月20日，检验机构为江苏德普检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。苏州市相城区市监局收到不合格食品报告后，及时开展核查办置工作。经查，苏州市相城区阳澄湖镇赵敏蔬菜摊销售的葱已全部销售，共计销售7斤，销售价为8元/斤，销售金额为56元，违法所得56元。

苏州市相城区市监局