重庆市北碚区市监局关于5批次不合格食品风险控制情况的通报（2023年第29号）

近日，重庆市北碚区市监局发布关于5批次不合格食品风险控制情况的通报（2023年第29号）。

重庆市北碚区市监局关于5批次不合格食品风险控制情况的通报

（2023年第29号）

在食品安全监督抽检中，涉及北碚区5批次产品不合格。现将风险控制完成情况通报如下：

一、北碚区冬冬卤制品店销售的烤鸭

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市监局执法人员依法向北碚区冬冬卤制品店（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人采购的该批次烤鸭，至现场检查时，已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市北碚区市监局督促当事人主动进行召回工作，商家对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市监局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场，当事人积极配合侦查办理，重庆市北碚区市监局对当事人涉嫌经营不合格食品的行为进行立案侦查。

二、重庆永辉超市有限公司北碚区天生丽街分公司销售的泥鳅

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市监局执法人员依法向重庆永辉超市有限公司北碚区天生丽街分公司（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人采购的该批次泥鳅，至现场检查时，已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市北碚区市监局督促当事人主动进行召回工作，商家对该批次产品进行了召回，融易新媒体消息，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市监局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场，当事人积极配合侦查办理，重庆市北碚区市监局对当事人涉嫌经营不合格食品的行为进行立案侦查。

三、重庆永辉超市有限公司北碚区吾悦广场分公司销售的牛蛙

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市监局执法人员依法向重庆永辉超市有限公司北碚区吾悦广场分公司（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人采购的该批次牛蛙，至现场检查时，已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市北碚区市监局督促当事人主动进行召回工作，商家对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市监局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场，当事人积极配合侦查办理，重庆市北碚区市监局对当事人涉嫌经营不合格食品的行为进行立案侦查。

四、重庆优鲜达农业发展有限公司生产的2批次风味海带（香辣味）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市监局执法人员分别于2023年6月13日、2023年7月24日依法向重庆优鲜达农业发展有限公司（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人生产的上述2批次产品，至现场检查时，已全部销售完毕。

（二）生产企业控制不合格食品情况。重庆市北碚区市监局督促当事人主动对不合格食品召回。当事人对上述两批次产品进行了召回，因距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市监局责令当事人进行自查整改，做好生产记录，综合考虑产品特性、工艺特点、原料控制情况等因素对工艺配方进行优化。当事人积极配合侦查办理并已向重庆市北碚区市监局提交了自查整改报告。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉曝光。