国内新闻:2019年第33周（8月12日-8月16日）瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

华南生猪价格上涨带动华中三省规模养殖场外调量增加。

同比涨51.5%，同比涨60.1%， 据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测， 本周华北地区猪肉价格环比明显上涨，猪肉价格环比涨幅有收窄趋势，供应减量导致生猪价格连续上涨。

分省份看，环比涨19.2%，同比涨54.4%，环比涨5.6%，华东地区猪肉周均价为每公斤29.83元，。

供应紧张导致生猪及猪肉价格连续大幅上涨， 表3 华北地区猪肉价格变化情况表 单位：元/公斤。